A BANÁNLEVÉL ELKÉSZÍTÉSE IS RÉSZE A PÉK-CUKRÁSZOK, SÜTŐ- ÉS CUKRÁSZTECHNIKUSOK TANANYAGÁNAK
A napokban egy több, mint 100 éves hagyományokkal rendelkező péksütemény készült a Tanpékségben, az orosházi banán, más néven banánlevél. Megalkotója Pável Bertalan orosházi pékmester lehetett, eleinte Békés és Csongrád megyében volt kedvelt pékáru. Különlegessége félig meghámozott banánra emlékeztető formájában rejlik, tölteléke cukor, kakaó és fahéj keveréke.
FIATAL MEZŐGAZDASÁGI VONTATÓVEZETŐK REGIONÁLIS VERSENYE, TOKAJ
2024-ben is megrendezte a Tokaj–Hegyalja Egyetem Tokaji MezőgazdaságiTechnikum, Szakképző Iskola és Kollégium a Fiatal Mezőgazdasági Vontatóvezetők Regionális Versenyét, amelyre a térség mezőgazdasági képzést nyújtó iskoláinak tanulói neveztek. A 30 diák és 7 csapat más mellett kresz teszten és traktoros ügyességi pályán mérte össze tudását.
A Fiatal Mezőgazdasági Vontatóvezetők Regionális versenyén részt vettek és helyt álltak az Északi ASzC Bárczay János Mezőgazdasági Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium diákjai. Csengő Máté, Győri Máté és Kovács Bence a 11.a osztály mezőgazdasági technikus tanulói neveztek az idei tokaji versenyre.
A 2024-es fiatal mezőgazdasági vontatók regionális versenyén az alábbi eredények születtek:
A GYÓGY- ÉS FŰSZERNÖVÉNYEKET A TANKONYHÁN HASZNÁLJÁK MAJD FEL
A fenntarthatóság felé
A Fenntarthatósági Témahéten kollégiumi kezdeményezésre az oktatók és tanulók szorgos kezeinek eredményeként valósult meg az Északi AszC Széchenyi István mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium udvarán kialakított két magaságyás. Az egyikbe gyógynövények, a másikba pedig fűszernövények kerültek. A növények gondozását az intézmény tanulói végzik majd, a betakarított termés pedig a kollégiumi tankonyhában kerül felhasználásra. A tervek szerint az ültetvények az Örökös Ökoiskola címmel rendelkező intézmény tanulóinak környezettudatos gondolkodását fogják formálni.
Magyarország 2. legjobb mezőgazdasági gépésztechnikusa: NYAKAS BENCE, a Széchenyi tanulója!
A március-április hónapokban megszervezett OSZTV, SZKTV döntőket követően a Szakma Sztár Fesztivált április 24-25. között rendezték meg a szakmák népszerűsítésével a Hungexpo területén. A program keretén belül 21 agrárszakmát és szakmairányt mutattak be az intézmények a pályaválasztás előtt álló diákoknak. A rendezvény a hivatalos eredményhirdetéssel ért véget a RAM-ART Színház épületében.
A mezőgazdasági gépésztechnikusok között a kiváló 2. helyezést érte el Nyakas Bence, az Északi ASzC Széchenyi István Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium 13. évfolyamos tanulója, aki szeptember óta a KITE-nél, Nádudvaron tölti szakmai gyakorlati idejét.
Gratulálunk az elért eredményhez Bencének és felkészítőinek!