AZ ÉSZAKI ASZC DEBRECZENI MÁRTON MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERIPARI TECHNIKUM ÉS SZAKKÉPZŐ ISKOLA TANSÜTÖDÉSÉBEN A POZSONYI KIFLI ELKÉSZÍTÉSE IS A TANANYAG RÉSZE
A pozsonyi kiflinek több évszázados hagyománya van az egykori Osztrák-Magyar Monarchia területén, így ma is több országban készítik. Ezt az édes péksüteményt mákos, vagy diós töltelékkel töltik meg. És honnan tudjuk, hogy melyikben mi van? A patkó alakú mákos tölteléket, az ácskapocs alakú diós tölteléket rejt:)
Üzemlátogatás a Szerencsi Bonbon Kft. interaktív műhelyében
Az Északi ASzC Széchenyi István Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium élelmiszeripari ágazatának tanulói üzemlátogatáson jártak a Szerencsi Bonbon Kft. interaktív műhelyében. Az üzemlátogatás során a tanulók elkészítették saját csokoládéjukat, kóstoláson vehettek részt, valamint sok érdekességet tudtak meg a szerencsi csokoládégyártásról. A szakmai kirándulás a Széchenyi Alapítvány támogatásával valósult meg.
MOZGALMASAN ALAKUL A KÉTHETES SZAKMAI GYAKORLAT A TANULÓK SZÁMÁRA
Az Északi ASzC Mátra Erdészeti Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium tanulói az olaszországi Avezzano-ba utaztak április 07-én, ahol szakmai gyakorlaton vesznek részt. A munka Ovindoliban kezdődött a tanulók számára. Döntés, csörlőzés, darabolás-gallyazás, ipari- és tüzifa választékolása, sarang és máglyába pakolása szerepelt a gyakorlati feladatok között.
Az Erasmus+ tanulói mobilitáson résztvevő diákok nagy örömére Olaszországban is napokig kitartott a jó idő, így délutánonként lehetőségük volt rövidebb kirándulásokat tenni a környéken. Az elmúlt napokban bejárták Avezzano, Celano, Rovero és Aielli városát, amelyekről gyönyörű képeket készítettek és tettek közzé az iskola felületein.
A tanulók sok dicséretet kaptak a fogadó munkáltató képviselőitől eddig megtapasztalt szorgalmukért, kitartásukért és mindig pozitív hozzáállásukért.
A mátrai csoport számára túrával kezdődött a második hét az Erasmus+ tanulói mobilitás keretében. A közel 500 km2-en elterülő Abruzzoi Nemzeti Parkban jártak, amit zergék, farkasok és medvék hegyvidéki élőhelyeként is emlegetnek. Európa ritkább növény- és állatfajai közül számos megtalálható ezen az erdővel sűrűn borított területen. A parkban különleges szerepet kap a művészet: a fotókon látható fákon megjelenítették a nemzeti park 16 féle állatát is.