MA VAN A KENYÉR VILÁGNAPJA, OKTÓBER 16.
PÉK, PÉK-CUKRÁSZ, SÜTŐ- ÉS CUKRÁSZIPARI KÉPZÉSEK AZ ÉASZC-NÉL!
A svájci székhelyű Pékek Világszövetsége 2001-es
kongresszusán döntött úgy, hogy október 16. legyen a
KENYÉR VILÁGNAPJA. A világnap célja, hogy
bemutassa a világ legfontosabb élelmezési cikkének –
az életfontosságú ásványi anyagokat tartalmazó, fontos
energiaforrásnak –, a kenyérnek a jelentőségét. A
világnapot már közel 30 ország ünnepli elsősorban
karitatív jelleggel, mivel ezen a napon a pékek
adományaikkal segítik a rászorulókat. Az ünnep
alkalmat ad arra is, hogy a pékek áldozatos munkájára
és a kenyér jelentőségére a nagyközönség figyelmét is
felhívják.
Az agrárszakképzésben, élelmiszeripar ágazatban az
Északi Agrárszakképzési Centrum több intézményében
is zajlik pék, pék-cukrász, sütő- és cukrászipari
technikus képzés! Jó irány! 🙂
További infók:
www.easzc.hu/képzések