A pályázat a VP 1-1.2.1-23 kódszámú pályázat keretében valósult meg az Erdészeti Ágazati Tudásközpont Nonprofit Kft. ( https://eatk.hu/index.html ) támogatásával – Széchenyi 2020.
Büszkén számolunk be egy kiemelkedő partnerségről, amely az Északi ASzC Széchenyi István Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium és a NashiDay Nagyhegyesi Takarmány Kft. között valósult meg!
A duális képzés keretében a vállalat 21 munkavállalója tett sikeres szakmai vizsgát és végezte el az Élelmiszeripari gépkezelő szakmát. Ez az együttműködés kiváló példája annak, hogy a szakképzés és a munkaerőpiac hogyan kapcsolódhat össze, biztosítva a szakmai fejlődést és az iparág számára jól képzett munkaerőt.
Köszönjük a NashiDay Nagyhegyesi Takarmány Kft.-nek az együttműködést!
Gratulálunk minden frissen végzett szakembernek, és sok sikert kívánunk a megszerzett tudás kamatoztatásához!
2024 novemberében vette kezdetét az Északi ASzC Lippai János Mezőgazdasági Technikum és Szakképző Iskola szervezésében az első Vertikális Kertész képzés.
Elméleti oktatással kezdték meg a folyamatot, amit az iskola 4400 Nyíregyháza, Krúdy köz 2.szám alatti főépületében szerveztek meg.
Januártól a csoport szombat délelőttönként Debrecenben vesz részt, (az iskola buszos utaztatást biztosít az átjáráshoz) a Green Droops Farm Kft-nél https://rotower.greendropsfarm.com/hu/ gyakorlati oktatáson, amit Rácz Gréta a Kft ügyvezetője tart.
A hazai fejlesztésű Green Drops Hidropónia forradalmasítja a növénytermesztést. Az innovatív berendezés egyik legnagyobb előnye, hogy használatával föld nélkül nevelhetünk friss, növényvédőszer-mentes, tápanyagban gazdag salátákat, fűszernövényeket, egyes zöldségeket és gyümölcsöket. Az önműködő rendszer új korszakot teremt a növénytermesztésben, zseniális megoldás azoknak akik környezetbarát módon, kevés munkával és kis helyen szeretnének bőséges termést elérni.
A Hidropóniás növénytermesztés előnyei:
– Víztakarékos
– Földmentes
– Több termés, gyorsabban
– Kis helyigényű
– Környezetbarát
A képzésen résztvevők a hidropóniás növénytermesztés teljes folyamatát kipróbálhatják, megtanulják, és hétről hétre nyomon követhetik az általuk elültetett növények állapotát.
2025.02.22-én Budapesten tett látogatást a csoport a https://www.bedrock.farm/-on, ahol kontrollált környezetű kertjeikben időjárástól és szezontól függetlenül mindig kimagasló ízű, sokáig eltartható és rendelésre aratott leveles zöldeket, ehető virágokat, fűszer- és gyógynövényeket, gombákat és mikrozöld hajtásokat termesztenek.
A másik helyszín ezen a napon a https://plantart.hu/, a Plantart dísznövény kertészet több évtizedes tapasztalattal és sokezer elégedett ügyféllel büszkélkedhet. Innovatív megoldásainak és szemet gyönyörködtető termékkínálatának révén a legmagasabb színvonalú növénydekorációkat kínálják.
Mindkét helyszín megtekintése szakmai tapasztalatszerzésnek kiváló lehetőség volt és a csoport nagyon hálás is volt , hogy betekintést kaphattak a kulisszák mögé és a hasznos információkért is.
Közben az elméleti oktatások is folytatódnak a nyíregyházi helyszínen, ahol a felkészült oktatóknak köszönhetően – jól kihasználható okos táblák használatával – az elméleti előadások is érdekesek és interaktívak.
A csoport összetétele változatos, van, aki már jelenleg is a kertészet valamilyen területén tevékenykedik és rendelkezik tapasztalattal, és van, aki teljesen laikusként érkezett, de egy biztos, hogy mindenki nagyon lelkesen és érdeklődve vesz részt a képzési napokon .
Ha felkeltettük érdeklődését és szeretne részt venni egy ilyen hasznos, interaktív és jó hangulatú oktatáson jelentkezzen az alábbi lehetőségen egy következő induló csoporthoz! https://easzc.hu/vertikalis-kertesz/
Kis mennyiségű, elsősorban kézműves eljárással élelmiszereket állít elő és értékesít főleg a végső fogyasztók számára. A munkája során érvényesíti a termékeinek kézműves jellegét. Kézműves keretek között zöldség-, gyümölcs feldolgozást ezen belül tartósítást és savanyítást, valamint húsfeldolgozást, (ezen belül hurkát, kolbászt, tepertőt, sózott és abált szalonnát készít), tejtermékeket, ezen belül (joghurtot, kefírt, túrót, sajtot, tej alapú italokat készít), és sütőipari termékeket (ezen belül búzakenyeret és péksüteményt és pogácsákat készít), mézeskalácsot és száraztésztát állít elő. A biztonságos termékelőállítás érdekében szakszerűen irányítja az élelmiszer előállítás folyamatait. A termékelőállításhoz kapcsolódó termék-nyomon követési és termékbiztonságot igazoló dokumentumokat vezet. Termékeit értékesítheti vendégasztal üzemeltetése kertében is. Munkáját a gazdaságossági elvek, minőségbiztosítási, élelmiszerhigiéniai, technológiai, tűzmunka-és környezetvédelmi és egyéb vonatkozó előírások betartásával (4-es szint) betartásával és betartatásával végzi.
Akadálymentes honlap
Ez az együttműködés kiváló példája annak, hogy a szakképzés és a munkaerőpiac hogyan kapcsolódhat össze, biztosítva a szakmai fejlődést és az iparág számára jól képzett munkaerőt.
