ginop-6-2-3-17 VP1-1.1.1-17 GINOP-6.1.1-15-2015-00001 GINOP-6.2.7-20

Category Archives: Hírek

Két, nyakukban érmet viselő férfi áll egymás mellett a konyhában, mosolyogva a kamerába. A bal oldali férfi fekete ingben, piros nyakkendővel, a jobb oldali pedig világosszürke blézerben. A háttérben több perec és ember látható.

ISMÉT EZÜST ÉS BRONZ ÉRMEK A WESTSIKES TANULÓKNAK!

ISMÉT EZÜST ÉS BRONZ ÉRMEK A WESTSIKES TANULÓKNAK!


GRATULÁLUNK!

Néhány hete Eperjen értek el sikereket a Westsikes tanulók egy nemzetközi cukrászversenyen. A hétvégén Budapesten vettek részt pék-cukrász tanulók egy hagyományőrző versenyen.

Az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola tanulói idén is sikeresen szerepeltek a Közép-Magyarországi Aszc Pesti Barnabás Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola által megrendezett versenyeken. 🙂 Kranyik Vince ezüst érmet szerzett a Pozsonyi kifli készítő versenyen. Vásárhelyi Krisztina is elhozta az ezüst érmet a Kézi konyakmeggy készítő versenyről. Rádi Eszter bronz érmet szerzett a Mézes kalács díszítő versenyen. Felkészítő oktatók: Pásztorné Barta Tünde és Kozák Attila.

Gratulálunk Westsik iskolánk tanulóinak és oktatóinak!

Frissen sült kenyérrel töltött állvány egy pékségben. A kenyerek több polcon szépen egymásra vannak rakva. A háttérben fehér egyenruhás munkások láthatók, kissé életlenül.

MA VAN A KENYÉR VILÁGNAPJA,OKTÓBER 16.


MA VAN A KENYÉR VILÁGNAPJA, OKTÓBER 16.


PÉK, PÉK-CUKRÁSZ, SÜTŐ- ÉS CUKRÁSZIPARI KÉPZÉSEK AZ ÉASZC-NÉL!

A svájci székhelyű Pékek Világszövetsége 2001-es
kongresszusán döntött úgy, hogy október 16. legyen a
KENYÉR VILÁGNAPJA. A világnap célja, hogy
bemutassa a világ legfontosabb élelmezési cikkének –
az életfontosságú ásványi anyagokat tartalmazó, fontos
energiaforrásnak –, a kenyérnek a jelentőségét. A
világnapot már közel 30 ország ünnepli elsősorban
karitatív jelleggel, mivel ezen a napon a pékek
adományaikkal segítik a rászorulókat. Az ünnep
alkalmat ad arra is, hogy a pékek áldozatos munkájára
és a kenyér jelentőségére a nagyközönség figyelmét is
felhívják.
Az agrárszakképzésben, élelmiszeripar ágazatban az
Északi Agrárszakképzési Centrum több intézményében
is zajlik pék, pék-cukrász, sütő- és cukrászipari
technikus képzés! Jó irány! 🙂

További infók:
www.easzc.hu/képzések

Fekete mákkal töltött fakanál fafelületen nyugszik. A kanál körül szárított mákhüvelyek vannak, amelyek egy része az asztalra ömlött. Az elrendezés a mák nyers és feldolgozott formáit mutatja be.

ÚJABB RECEPT, ÚJABB NYERTES!

SORSOLTUNK! ÍME A MASCARPONE MÁKOS! 🙂

KÖSZÖNJÜK A BEKÜLDŐKNEK, HOGY FELHÍVÁSUNKRA ELJUTTATTÁK HOZZÁNK RECEPTJEIKET!

A Master Good Cégcsoport által felajánlott 3 ajándékcsomagot nyerték: Szabó László, Juhászné Judit és Marin Ilona. Gratulálunk!

Nyerteseink receptjeit egyenként közzétesszük.