ginop-6-2-3-17 VP1-1.1.1-17 GINOP-6.1.1-15-2015-00001 GINOP-6.2.7-20
  • Lendületben az agrárszakképzés!

Category Archives: Északi ASzC Széchenyi István Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium

HomeÉszaki Agrárszakképzési Centrum  > Hírek  > Északi ASzC Széchenyi István Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium
Egy csoport ember a konyhában, fehér laborköpenyben és hajhálóban. Ketten beszélgetnek egy pult mellett egy tál csokoládékeverékkel, lisztes zacskókkal és egyéb hozzávalókkal. Mások a háttérben állnak a sütőberendezések közelében.

SZÉCHENYI: NÉPSZERŰ A KÉZMŰVES ÉLELMISZERKÉSZÍTÉS MINDEN KOROSZTÁLY SZÁMÁRA

Sikeresen szerepeltek a felnőtt résztvevők a 2024.05.10-11-én lezajlott vizsgán.

Újabb felnőtt szakmai képzés fejeződött be az Északi ASzC Széchenyi István Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium szervezésében. Ezúttal a kézműves élelmiszerkészítők vizsgáztak sikeresen a négy hónapos képzés végén. A képzés és a vizsga során érintett témakörök: zöldség- és gyümölcsfeldolgozás, húsipari termékek előállítása, sajt és egyéb tejtermékek készítése, sütőipari termékek előállítása.

A kézműves élelmiszerkészítő képzés új lehetőségként jelent meg a közelmúltban az élelmiszeripari szakmakínálatban. Ez a képzés mind a fiatalabb, mind az idősebb korosztály számára vonzónak bizonyult, ahol a résztvevők megismerkedhettek a különböző élelmiszeripari termékek előállításának kézműves jellegével.

Az érdeklődők már jelentkezhetnek az intézmény által szerveződő következő hasonló képzésre!

A jövődet műveli- Széchenyi- A vidék iskolája- Hajdúböszörmény

Négyen, fehér laborköpenyben és hajhálóban dolgoznak egy konyhában, különféle sütőeszközökkel és alapanyagokkal. Egy személy zöld mérleget tart paradicsommal. A szobát pékség témájú falfestmények díszítik, beleértve a péksüteményeket és a szakács rajzfilmet.
Egy osztályterem, ahol diákok és felnőttek ülnek az asztaloknál. Néhányan a szoba elejére néznek, ahol valaki beszélhet. A falakon mechanikus modellekkel ellátott szekrények és természetes fényt engedő ablakok találhatók. Egy projektor lóg a mennyezetről.
Fehér laborköpenyt, hajhálót és kesztyűt viselő emberek csoportja dolgozik egy konyhaszerű laboratóriumban. Különböző alapanyagokból, asztalokra terített eszközökkel készítik az ételeket. Papírok, tálak, mérőeszközök és tartályok láthatók a munkaterületen.
Kesztyűs kéz digitális ételhőmérőt tart egy főzőlapon lévő tejes fazékban, a kijelzőn 87,6 Celsius fokos hőmérséklet látható. Egy másik edény étellel van a háttérben.
Egy hajhálót és fehér kabátot viselő személy aprólékosan díszíti a mézeskalácsot fehér cukormázzal. A sütiket a konyhában egy tálcára rakják. Az egyik süti részben virágmintával díszített.
Egy hajhálót, fehér szakácskabátot és kesztyűt viselő személy friss tésztát készít tésztafőzővel. Egy fa vágódeszka fölött vékony tésztacsíkokat kezelnek, mellettük több tésztát és egy fémtálat.
Egy fehér laborköpenyt, kesztyűt és hajhálót viselő személy áll a konyhapultnál, és sülteket márt egy tálba olvasztott csokoládéba. A pulton pékáru tálcák sorakoznak. Egy zacskó liszt ül a közelben. A konyha háttere fehér csempe.
Két laborköpenyes és hajhálós ember dolgozik konyhaszerű környezetben. Az egyik személy az előtérben egy edényt kever egy piros keverékkel, míg a másik személy a háttérben úgy tűnik, hogy valamilyen berendezéssel vagy hozzávalóval foglalkozik a pulton.
Egy fehér köpenyt és hajhálót viselő személy tojásmosót ken a sütés nélküli, kavargó péksüteményekre egy tálcán egy konyhában. A háttérben egy cukrászgép látható.
Egy pulton három, piros folyadékkal, esetleg szósszal vagy gyümölcslével töltött, arany kupakkal lezárt palack sorakozik. A palackok mellé egy lezárt tégelyt helyeznek el hasonló piros anyaggal. A háttérben egy laborköpenyes és kék cipőtakarós személy áll.
Egy hajhálót, arcmaszkot és vörös kesztyűt viselő személy egy ipari sütő belsejét takarítja. A személy ronggyal vagy szivaccsal tisztítja a sütő belsejében lévő fémfelületeket.
Egy fehér köpenyes ember almát hámoz egy kék tál fölött, amelyben különféle hámozott és hámozatlan almák vannak. Elöl egy fehér tál, vízbe merített szeletelt almával. Más konyhai cikkek és egy másik személy látható a háttérben.
Két fehér köpenyt és hajhálót viselő ember fából készült felületen tésztát készít a konyhában. Az egyik személy a tésztát vágja, míg a másik egy keverőedénnyel dolgozik. A pulton különféle konyhai eszközök láthatók.
A hajhálót és fehér köpenyt viselő személy pogácsaszaggatóval lisztezett felületen mézeskalács tésztát formáz. A közelben egy tepsiben virág formájú sütik vannak, a háttérben pedig különféle konyhai eszközök és felszerelések láthatók.
Egy fehér laborköpenyt és hajhálót viselő személy nyers húst kezel a konyhában vagy az élelmiszer-feldolgozó területen. A háttérben csempe és színes rajzfilmfigurák vannak a falon. Úgy tűnik, hogy a személy a feladatára összpontosít.
Egy fehér köpenyes ember szalagot köt egy műanyagba csomagolt sütiköteg köré. Egy pultnál állnak, és a sütemények, amelyeken úgy tűnik, csokoládé van, készen állnak ajándékba vagy eladásra. Csak a személy keze és törzse látható.
Konyhai munkalap tésztagéppel, fa deszkákkal, kinyújtott tészta tésztacsíkokkal, zöld fedelű fémedénnyel, átlátszó műanyag tálkával, zöld tálban apróra vágott lilahagymával.
Két kis műanyag formát, amelyek fehér tejsajtot tartalmaznak kis sötét darabokkal, egy sekély fehér műanyag edénybe helyeznek. A tárolóedények kissé megemelt állapotban tartják a sajtot, lehetővé téve a víz keringését körülöttük.
Három fiatal férfi áll együtt, mosolyogva egy csoportképre egy nagy teremben, széksorokkal és egy transzparenssel, amelyen az "Üdvözöljük a versenyt résztvevőit!" magyar nyelven. A székeken helyneveket tartalmazó táblák láthatók, a háttérben emberek ülnek.

SZÉCHENYI: GÉPÉSZEK 2024-BEN IS AZ EMLÉKVERSENYEN

XXXIV. Dr. Szabó Gusztáv Országos Gépészeti Emlékverseny, Jánoshalma

Az Északi ASzC Széchenyi István Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és kollégium gépészei ezúttal is megmérettettek és kitettek magukért az idei emlékversenyen is.

2024.05.16-17-én Jánoshalmán rendezték meg a XXXIV. Dr. Szabó Gusztáv Országos Gépészeti Emlékversenyt, ahol a Széchenyi csapata a 8. helyen végzett.

A csapat tagjai: Fekete Zsigmond, Karbély József, Török Bálint, felkészítő oktató: Gém Balázs.

Külön öröm, hogy a fiúk a legjobb erőgép vezető kategóriában pedig különdíjat kaptak!

Gratulálunk és további szakmai sikereket kívánunk!

A bal oldali vetítővászon mezőgazdasági gépek képe látható magyar szöveggel. A jobb oldalon a televízió képernyőjén fehér inges férfiak és fiúk csoportja látható, akik egy asztalnál ülnek italokkal és egy 9-es számmal, és figyelmesen néznek valamit.
Egy csoport ember áll két fekete ló körül, hintóhoz kapcsolva. A jelenet a szabadban játszódik, egy napsütéses napon, tiszta kék égbolttal. Vannak, akik kölcsönhatásba lépnek a lovakkal, míg mások megfigyelik és beszélgetnek egymással.

SZAKMAI ALAPOZÁS GYAKORLATON A SZÉCHENYISEK

HORTOBÁGYON JÁRTAK A 9. ÉVFOLYAMOS DIÁKOK

Az Északi ASzC Széchenyi István Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium 9. A,C osztálya szakmai alapozás gyakorlaton járt Hortobágyon. A tanulók a lótenyésztés, a juhtenyésztés és a gyepgazdálkodás rejtelmeibe nyerhettek bepillantást a szakmai nap keretében.

A jövődet műveli- Széchenyi- A vidék iskolája- Hajdúböszörmény

Egy embercsoport áll és ül egy nagy halom szénabálán egy nyílt mezőn, tiszta kék ég alatt. A csoportba férfiak és nők tartoznak, néhányan felemelt karral pózolnak. A napsütéses nap kiemeli a zöld füvet és a felhőket az égen.
Két fiatal egyed néz szembe a kamerával egy istállóban. Ellenőrzik vagy szervezik a falon lógó lócsavarást. Mindketten zöld kabátot viselnek, a hátán mezőgazdasági szimbólumokkal ellátott logóval. Az istálló rusztikus, nyitott belsővel rendelkezik.
Egy részben látható, szőke hajú személy egy csokor vadvirágot tart, köztük lila, sárga és fehér virágokat, a háttérben egy földút és egy zöld mező, a távolban szénabálákkal, a tiszta kék ég alatt.
Egy fehérre meszelt falú, rusztikus istállóban egy zöld kabátos és rövidnadrágos ember barna lovat ápol. A kép jobb oldalán egy másik ló is látható részben. A földet széna borítja.
Két ember zöld kezeslábasban áll egy nagy szénabála mellett egy tágas, fehér falú és nádtetős istállóban. Az istálló padlóját szalma borítja, és mindkét személy mosolyog a kamerába.
Egy fekete kapucnis pulcsiba és zöld nadrágba öltözött személy egy istállóban áll, és gyengéden megsimogat egy fekete lovat, akinek az arcán fehér csík van. Az istállóban széna van szétszórva a földön, és fehér, kissé kopott falak a háttérben.
Egy overallba öltözött fiatalember egy pajta belsejében egy oszlopra akasztott lócipővel dolgozik. A háttérben egy másik személy látható hasonló öltözékben. A kép jobb oldalán lovak vannak, akik szénát esznek a bódékban.
Három ember áll egy istállóban, mindegyik két lóval néz szembe és érintkezik velük. A személyek közül ketten zöld ruhát viselnek, egynek hátizsák, míg a harmadik személy szürke mellényt visel. Az istálló falai fehérek és kissé kopottak.
Négy ló áll egy rusztikus, szalmával fedett, magas, boltíves mennyezetű istállóban. A lovak közül három egy etetővályú körül gyűlik össze, míg egy ló a kamerával szemben áll. Az istálló falain láthatóak a kopás nyomai, ami tovább fokozza a rusztikus hangulatot.
Két ember áll egy zöld fém istállókerítés előtt, és bekukucskál, ahol egy ló látható. A bal oldali személy zöld kabátot és hátizsákot visel, míg a jobb oldali személy fekete kapucnis pulcsit visel. Az istálló névtáblája részben látszik.
Egy zöld inges ember átnyúl az istálló rácsain, hogy megsimogassa a lovat. Az istálló zöld fémrudakkal rendelkezik, a ló pedig az istállóban van, a személy közelében. Úgy tűnik, hogy az istálló belső világítással rendelkezik.
Három fiú állt egy istállóban lovakat simogatva. A fehér inges fiú barna lovat simogat, míg a másik két zöld ruhás fiú fekete lovakat. Az istálló falai fehérek, a padlót szalma borítja.
Magyar nyelvű kollázskép, amely egy ingyenes felnőtt tanfolyamot hirdet kézműves ételkészítésről. Különféle sajtokról, mézről és hagyományos péksüteményekről készült képeket tartalmaz. A szöveg a regisztráció részleteit és a honlap hivatkozását tartalmazza, kiemelve a tanfolyam hajdúböszörményi indulását.

KÉZMŰVES ÉLELMISZERKÉSZÍTŐ KÉPZÉS INDUL HAJDÚBÖSZÖRMÉNYBEN!

A KÉPZÉS INGYENES!

A Kézműves élelmiszerkészítő képzés az Északi ASzC Széchenyi István Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium szervezésében, felnőttek szakmai képzése keretében valósul meg.

A 350 órás, ingyenes képzésre várják a felnőttek jelentkezését!

Jelentkezni a következő linken lehet: https://easzc.hu/szakmai-kepzes-igenyfelmeres/?id=114

További információk a www.easzc.hu oldalon!

Nyilvántartási szám: B/2022/000343

Széchenyi- A vidék iskolája- Hajdúböszörmény

1 … 6 7 8 9 10 … 27