ginop-6-2-3-17 VP1-1.1.1-17 GINOP-6.1.1-15-2015-00001 GINOP-6.2.7-20
  • Lendületben az agrárszakképzés!

CSATLAKOZZ HOZZÁNK! GYERE ÉS SÜSS KI VALAMIT!

HomeÉszaki Agrárszakképzési Centrum  > Hírek  > Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola  > CSATLAKOZZ HOZZÁNK! GYERE ÉS SÜSS KI VALAMIT!
Öt vekni frissen sült kenyér bemutatója, három kerek és két hosszúkás, szépen elrendezve. A cipókat meghintjük liszttel, a háttérbe dekoratívan búzaszár kerül. A kerek cipók tetején keresztbe karcolt.

VÁLASZD A PÉK SZAKMÁT!

Az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola a 2022/23-as tanév végeztével megköszöni a képzéseikben résztvevők egész éves munkáját. Visszatekintve az évre néhány fotót kiemelve illusztráljuk a gyakorlati képzés hozadékát – nappali és felnőttképzés tekintetében egyaránt.

Még van lehetőség jelentkezni a szeptemberben induló képzésekre! Várjuk a jelentkezőket nappali képzésbe és felnőttképzéseinkre!

Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola

Csatlakozz hozzánk! Gyere és süss ki valamit!

A fehér egyenruhát és hajhálót viselő pékség dolgozói tésztát készítenek a konyhában. Az előtérben több sületlen kenyércsomó hever egy pulton. A konyhai háttér felszereléseket és alapanyagokat tartalmaz.
Közeli kép a bonyolult csomókban formált, sületlen zsemlékről, amelyek sütőpapírral bélelt tepsiben pihennek. A tekercsek puhának és enyhén nedvesnek tűnnek, sima, halvány tészta állagú, sütésre készen. Elmosódott konyhai háttér látható.
Közelkép több frissen sült péksüteményről, beleértve a croissant-t és a csokoládé töltelékkel ellátott, körkörös zsemlét. A péksüteményeket porcukorral meghintjük, és sütőpapírra helyezzük. A péksütemények köré dekoratív búzaszár kerül.
Egy fémtálcán hét frissen sült, porcukorral meghintett croissant található, szépen sorba rendezve.
Különféle péksütemények és sütemények láthatók fehér tálcákon egy fából készült asztalon. A választékban porcukorral bevont krémfelfújások, lekvárral töltött sütik, mini torták és vaníliás tekercsek találhatók. Minden tálcát szépen elrendezett pékáruk töltenek meg.
Három kerek, liszttel behintett, sütés nélküli kenyér ül egy tepsiben. Minden cipó tetején rések vannak, készen sütésre. A háttér egy sima, világos színű fal.
Közelkép több, porcukorral meghintett süteményről. A péksütemények örvénylős, pelyhes megjelenésűek és változó aranybarna héjúak. Vékony, száraz búzaszárakat művészien helyeznek el a péksütemények körül, rusztikus hatást adva a jelenetnek.
Különféle zsemlét helyeznek el egy rózsaszín felületen, búzaszárral. Négy kerek, kérges, részben liszttel beszórt cipó van középen, mögöttük pedig két hosszúkás, magvas tekercs áll. A háttér egy sima fehér fal.