Az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola szervezésében, Felnőttek szakmai oktatásában megvalósult képzés keretében a Pék-cukrász osztály 2023. május 25-én adott számot tudásáról.
![Frissen sült kenyér tálcán: bal oldalon csavart cipók, jobb oldalon mákos bejgli, mindez pékségben látható.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/05/0-1024x460.jpg)
![Különböző formájú, aranybarna kéregű, frissen sült zsemle, fehér csipke szalvétán, fa felületen.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/05/1-3-1024x716.jpg)
![Téglalap alakú torta fehér cukormázzal, tetején narancsszeletekkel és krémfelfújással, a piskótalapok mellett, némelyik csokoládépehellyel megszórva, csipkebetétes asztalon kiállítva.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/05/2-2-1024x609.jpg)
![Két tányér porcukorral bevont félhold péksütemény fémpulton. a péksütemények frissen sültnek tűnnek, és enyhén meghintve a cukorral.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/05/3-1024x467.jpg)
![Csokoládé torta fényes csokoládé ganache öntettel és csokoládé örvényléssel a szélén, tetején néhány eperrel díszítve, fehér szalvétán.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/05/4-2-1024x859.jpg)
![Díszített sárgarépatorta fehér krémmel, csokoládéval meglocsolva, fém felületen dióval díszítve.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/05/5-1024x851.jpg)
![Különféle frissen sült zsemle dekoratív mintákkal, fehér csipke szalvétán, rusztikus, fából készült asztalon.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/05/6-1024x683.jpg)
![Sütőpapírral bélelt tepsiben frissen sült kenyerek aranyszínű kéreggel és karcolt tetejükkel.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/05/7-3-1024x738.jpg)
![Tizenhét felnőttből álló sokszínű csoport két sorban áll egy erősen megvilágított szobában, és mosolyog a kamerába. egyesek professzionális, míg mások hétköznapi ruhát viselnek.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/05/8-3-1024x623.jpg)
A képzésben résztvevők által a vizsganapon elkészített vizsgatermékekről, az osztályról illetve oktatókról osztunk meg néhány fotót. A vizsgázók 4,73 vizsgaátlagot produkáltak. Gratulálunk!