AZ ÉSZAKI ASZC DEBRECZENI MÁRTON MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERIPARI TECHNIKUM ÉS SZAKKÉPZŐ ISKOLA TANSÜTÖDÉSÉBEN A POZSONYI KIFLI ELKÉSZÍTÉSE IS A TANANYAG RÉSZE
A pozsonyi kiflinek több évszázados hagyománya van az egykori Osztrák-Magyar Monarchia területén, így ma is több országban készítik. Ezt az édes péksüteményt mákos, vagy diós töltelékkel töltik meg. És honnan tudjuk, hogy melyikben mi van? A patkó alakú mákos tölteléket, az ácskapocs alakú diós tölteléket rejt:)
#debreczenimárton#szakképzés#miskolc#nappaliképzés#felnőttképzés#pékcukrász
