BUDAI LAURA MÁRIA 8. HELYEN VÉGZETT, A PÉK TANULÓ MINDEN SZAKMAI VIZSGA ALÓL MENTESÜL!
Pék és Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója Versenyek
2023. március 21-22-23. Budapest
A hajdúböszörményi Északi ASzC Széchenyi István Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégiumot Budai Laura Mária, a 3/11.D osztály pék tanulója képviselte az idei Pék Szakma Kiváló Tanulója Versenyen.
A versenyt a KmASZC Pesti Barnabás Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskolában, Budapesten rendezték meg. A versenyt megelőzően a diákok írásbeli előválogatón vettek részt a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemen, Gödöllőn.
A tanulók az első napon a Csomagolási gyakorlat és a Termék alapvető érzékszervi minősítése feladatrészt teljesítették. A második napon a Pék gyakorlati feladat, majd a Portfólió bemutatása következett. Az utolsó napon egy nagyon színvonalas záróünnepség keretein belül zajlott az eredményhirdetés.
Miközben a gyerekek versenyeztek a kísérők rendkívül tartalmas és színes programokon vettek részt a szervező iskola jóvoltából (Magyar Állami Operaház, Sportlövészet, Óriáskerék, Városliget).
A Széchenyi iskola tanulója, Budai Laura Mária remek eredménnyel zárta a versenyt, 8. helyen végzett, valamint a versenyen elért összteljesítménye alapján, a szakmai vizsgán valamennyi vizsgafeladat teljesítése alól mentességet kapott.
Gratulálunk!
Felkészítők: Farkas Márk, Dr, Jeremiásné Fekete Katalin
A jövődet műveli- Széchenyi- A vidék iskolája- Hajdúböszörmény