ISMERKEDÉS AZ AGRÁRSZAKMÁKKAL
2023-ban már ötödik alkalommal rendezett az Északi ASzC Széchenyi István mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szervezésében Szakmakóstoló nyári pályaorientációs tábort. Ebben az évben is 20 általános iskolai tanulónak mutatták be az agrárium és az élelmiszeripar legfontosabb jellemzőit. Az első napon a diákok megismerkedtek az intézménnyel, egymással, az ott folyó képzésekkel. Belekóstolhattak Berencsi Erika vezetésével a nemezelés folyamatába, traktorra pattanhattak, görög és gyümölcssaláta készítettek és azzal tették ízletesebbé uzsonnájukat.
A tábor második napján meglátogatták Bodaszőlőn a zeleméri templomromot, felkeresték a környéken lévő különböző mezőgazdasági földterületeket, ahol agrárszakemberek segítségével a búza, kukorica legfontosabb jellemzőivel ismerkedhettek meg a gyerekek. Majd tettek egy kellemes erdei sétát a Vido Lovasparkba, ahol lovagolhattak a táborozók, végignézhették a lovak patkolását, részt vehettek a karámok takarításában, futószárat készíthettek.
A szakmakóstoló tábor harmadik napján új agrárszakmák kerültek terítékre. Margaréta Kertészet – kertészkedés, Fodor Tamás Méhészete – méhészet.
A tábor negyedik napján a csoport felkereste Szabó László, hentesmestert. Betekinthettek a gyerekek a kisüzemi körülmények között előállított húskészítmények gyártásába – látványcsontozás, virslitöltés, húskészítmények kóstolása szerepelt a programban. A Hajdúböszörményi Béke Mezőgazdasági Kft. terményüzemében pedig az árpa betárolását és a takarmányok tárolásának módjait mutatták be az ott dolgozók. Emellett fűszernövényekkel ismerkedhettek, magképet alkottak, levendulát szüreteltek és saját maguk készítették el hamburgerüket.
A Szakmakóstoló tábor végén a diákok meglátogatták a Balmaz Sütöde Kft.-t, ahol betekintést nyerhettek a diákok a nagyüzemi körülmények között előállított kenyerek, sütőipari fehértermékek és cukrászati készítmények gyártásába. Majd a „Gazda olimpián”, a mezőgazdasághoz kapcsolódó versenyszámokban mérhették össze ügyességüket a táborlakók. A zárásként pályaorientációs foglakozás keretében összegezték a heti eseményeket.
![Négy fehér pólós fiatal gyűlik össze a konyhapult körül, és gyümölcsöt készítenek. Ketten banánt szeletelnek, az egyik a kezét vizsgálgatja, a másik pedig egy tálca közelében áll, ahol szőlő, sárgadinnye és egyéb gyümölcsök vannak. Úgy tűnik, hogy egy kulináris tevékenységben tanulnak vagy együttműködnek.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/2-1024x768.jpg)
![Zöld feliratú fehér inget viselő gyerekek csoportja körben áll kint, egy épület mellett, a közelben egy fával. Úgy tűnik, hogy részt vesznek egy szervezett tevékenységben vagy csoportos megbeszélésen. A háttérben több jármű parkol.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/3-1024x462.jpg)
![Egy csoport gyerek és egy felnőtt fehér pólót viselve gyűlik össze egy teremben, amelyet különféle lovas madár- és állatpéldányok díszítenek. A szoba zöld falaival, fa székekkel és asztalokkal, a mennyezeten pedig fluoreszkáló lámpákkal rendelkezik.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/4-1024x461.jpg)
![Egy nagy garázsban vagy műhelyben összegyűlt egy csapat gyerek, akik hozzáillő fehér pólót viseltek, hátulján „Słodkiewicz 2023” felirattal. Különféle traktorok és mezőgazdasági gépek veszik körül őket, egy férfi beszél hozzájuk egy piros traktor előtt.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/5-1024x462.jpg)
![Emberek egy csoportja ül egy kőfalon, és hallgatja, ahogy egy személy beszél előttük. Úgy tűnik, hogy a környezet a szabadban van, egy régi téglaszerkezet romjaival és buja zöld környezettel. Az ég részben felhős. Mindenki lazán öltözött.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/6-1024x462.jpg)
![Egy csapat hozzáillő fehér inget viselő gyerek egy fákkal és kerítésekkel szegélyezett földúton áll, és állatkertre vagy természetvédelmi területre emlékeztető szabadtéri környezetben figyeli az állatokat. A gyerekek elkötelezettnek és kíváncsinak tűnnek, némelyikük notebookot és fényképezőgépet tart a kezében.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/7-1024x485.jpg)
![Egy fiatal lány, aki sisakot és szemüveget visel, fehér lovon lovagol egy szabadtéri karámban, mellette két nő. A karámot magas fák és fehér kerítés veszik körül, az idő napos és tiszta. Úgy tűnik, hogy a nők utasításokat vagy útmutatást adnak.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/8-1024x462.jpg)
![Egy sáros, bekerített területen egy részben fedett tanyaszerkezet alatt tehenek csoportja áll és pihen. Néhány tehén áll, míg mások szénán fekszenek. A háttérben fák és kék ponyva látható. Az előtérben egy fém keret található.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/9-1024x461.jpg)
![Egy négyfős csoport méhészruhát visel, védőfátyollal és kesztyűvel. Egy ház melletti kertben egy fából készült kaptár közelében gyűltek össze. Egy ember egy méh dohányzót tart a kezében. Napsütéses idő van, az udvaron zöld fű és fák vannak.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/10-1024x768.jpg)
![Méhészek védőfelszerelésben dolgoznak egy ház melletti kertben. Az egyik méhész egy méhekkel borított keretet tart fel. A jelenet egy napsütéses napon játszódik, zöld pázsittal, bokrokkal és tiszta égbolttal a háttérben.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/11-1-1024x768.jpg)
![Fehér pólós embercsoport áll egy nagy, fedett szerkezet alatt. Megfigyelik, hogy egy vörös-fekete Manitou teleszkópos rakodó egy halom gabonát mozgat. A háttérben fák és további épületek láthatók.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/12-1024x768.jpg)
![Gyerekek és felnőttek csoportja, akik közül sokan hozzáillő fehér pólót viselnek, egy boltban pózolnak egy fényképen, a háttérben húskészítmények láthatók. Úgy tűnik, két felnőtt köré gyűlnek, az egyik piros inget visel.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/13-1024x768.jpg)
![Egy csoport gyerek és egy nő összegyűlik egy asztal körül, rajta cserepes növényekkel és gyógynövényekkel. Egy szobában vannak, ahol több asztal van lefedve vörös-fehér kockás kendőkkel. A gyerekek eljegyzésben vannak és hozzáillő fehér pólót viselnek zöld és kék szöveggel.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/14-768x1024.jpg)
![Vörös-fehér kockás terítőn különféle magvakból és szemekből készült színes műalkotások gyűjteménye látható. A műalkotások állatokat és formákat tartalmaznak, például pillangót, macskát, halat és oroszlánt, amelyek mindegyike zöld, piros és kék papírra készült.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/15-768x1024.jpg)
![Két fehér sapkát és „Szakmakóstoló 2023” feliratú fehér pólót viselő személy készít ételt egy konyhában. Piros edényeket tartanak a hozzávalók összekeveréséhez zöld edényekben. A háttérben egy turmixgép és egy mérleg látható.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2023/07/16-1024x768.jpg)