ginop-6-2-3-17 VP1-1.1.1-17 GINOP-6.1.1-15-2015-00001 GINOP-6.2.7-20
  • Lendületben az agrárszakképzés!

LIPPAI: ÍZESÍTETT GOMOLYA SAJTOT KÉSZÍTETTEK A TANULÓK

HomeÉszaki Agrárszakképzési Centrum  > Hírek  > Északi ASzC Lippai János Mezőgazdasági Technikum és Szakképző Iskola  > LIPPAI: ÍZESÍTETT GOMOLYA SAJTOT KÉSZÍTETTEK A TANULÓK
A kép felső oldalán egy friss zöld bazsalikomlevéllel töltött műanyag edény látható. A tartály alatt egy csokor friss, lapos petrezselyem található fehér felületen. A leveles zöldek frissek és élénkek.

AZ ISKOLA SAJÁT TERMESZTÉSŰ FŰSZERNÖVÉNYEIVEL ÍZESÍTETTÉK A SAJTOT

Az Északi ASzC Lippai János Mezőgazdasági Technikum és Szakképző Iskola apagyi tanüzemében fejt tejből 🐄készítettek gomolyát a tanulók, amit a hidropóniás toronyban megtermesztett fűszernövényekkel 🌱 ízesítettek. A petrezselymes, bazsalikomos gomolya sajt mindenkinek nagyon ízlett.

Átlátszó műanyag edény, finomra vágott zöldfűszerekkel. A gyógynövények egyenletesen oszlanak el a tartályban, így durva, leveles textúrát adnak. A tartály belsejében enyhe páralecsapódás látható.
Fehér túróval megtöltött nagy kád a sajtkészítés során. Egy hosszú fém kés vagy keverőgép átvágja az alvadékot, amely félig szilárdnak tűnik, enyhén szemcsés szerkezetű. A környező kád fémes és sima.
Két kék kesztyűt viselő ember omlós sajtot kever nagy piros és kék műanyag tálakban. A rozsdamentes acél munkalap jobb oldalán egy másik lila tál látható fehér sajtkendővel. Úgy tűnik, hogy a helyszín egy konyha vagy ételkészítési terület.