A MISKOLCI AGRÁRSZAKKÉPZŐ ISKOLA TANSÜTÖDÉJÉBEN EZÚTTAL EZ A FINOMSÁG KÉSZÜLT
A napokban az Északi ASzC Debreczeni Márton Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola tanpékségében ismét egy retro péksütemény készült. Szerelmes levelet sütöttek, aminek kevésbé kedves hivatalos neve a lekváros táska. Az intézmény tanulói kiváló leveles tésztát készítettek.
Ilyen szerelmes levelet bizonyára mindenki szívesen kapna! Akár mindennap!
#debreczenimárton#miskolc#tanpékség#pékcukrász#pék#nappaliképzés#felnőttképzés#szakképzés
![Egy fehér ruhás ember tésztalapítót üzemeltet a konyhában. Kézi hajtókart forgatnak, miközben vékony tésztarétegek haladnak át a gépen egy szállítószalagra. Úgy tűnik, hogy a helyszín egy kereskedelmi vagy ipari konyha.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2024/05/2-1-1024x1024.jpg)
![Olyan személy, aki többkerekű tésztavágót használ, hogy egyenletesen vágjon tésztacsíkokat egy fa felületen. A vágó több pengéje harmonikaszerű szerkezetben van elrendezve, ami elősegíti az egyenletes vágások létrehozását. A háttér egy konyhai berendezés egy részét mutatja.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2024/05/3-2-1024x1024.jpg)
![Egy szürke baseballsapkás és rózsaszín hajú személy tésztalapítót működtet a konyhában. Az illető állítja a gépet, aminek fémrácsa és szállítószalagja van. A háttérben csempézett falak és a falra erősített papírlap látható.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2024/05/5-4-1024x1024.jpg)
![Két ember tésztát hajtogat egy lisztezett fából készült asztalon a konyhában. Az egyének a tésztával való munkára koncentrálnak, a háttérben különféle konyhai felszerelések és edények láthatók.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2024/05/6-4-1024x1024.jpg)
![Két ember egy fából készült munkalapon tésztával dolgozik. Egy ember keze hajtogatja a tésztát, míg az előtérben egy sodrófa és egy kis liszt látható. Mindketten fehér inget viselnek.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2024/05/7-3-1024x1024.jpg)
![Több kézpár is látható, amint narancssárga töltelékdarabkákat tesz egy fafelületre kirakott négyzet alakú tésztadarabokra. Úgy tűnik, hogy az egyének konyhai környezetben süteményeket készítenek.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2024/05/8-1-1024x1024.jpg)
![Gyümölcskeverékkel, valószínűleg baracklekvárral töltött, kézzel hajtogatott tészta fafelületen. A háttérben további töltelékes tészta négyzetek láthatók, amelyek készen állnak a hajtogatásra.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2024/05/4-2-1024x1024.jpg)
![Egy fehér ingben és kötényben péksüteményeket készít. Tészta négyzeteket hajtogatnak, minden négyzeten egy-egy töltelékkel egy fa munkalapon. Oldalán egy kész, töltött tészta látható.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2024/05/9-1-1024x1024.jpg)
![Egy sütőpapírral bélelt tepsiben kilenc sületlen péksütemény háromszög fér el. Minden háromszögnek lezárt, préselt élei vannak, jelezve, hogy meg vannak töltve. A tálcát fa felületre helyezzük.](https://easzc.hu/wp-content/uploads/2024/05/10-2-1024x1024.jpg)