ginop-6-2-3-17 VP1-1.1.1-17 GINOP-6.1.1-15-2015-00001 GINOP-6.2.7-20
  • Lendületben az agrárszakképzés!

Category Archives: Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola

HomeÉszaki Agrárszakképzési Centrum  > Hírek  > Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola
A fából készült asztalt díszített karácsonyi sütemények és fenyőtobozok díszítik. A sütemények hópelyhek, karácsonyfák, szívek és hóemberek formájúak, bonyolult fehér, rózsaszín és sárga cukormázmintákkal.

KARÁCSONYI FORGATAG A WESTSIKBEN

KARÁCSONYI FORGATAG A WESTSIKBEN

Az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola aulájában tartják december 20-án, szerdán azt az adventi programot, ahol a karácsonyi ünnepkörhöz kötődő, különböző kézműves foglalkozásokba kapcsolódhatnak be a tanulók. A program keretében meggyújtják a negyedik gyertyát az Adventi koszorún és a tanári kar is ünnepi meglepetésprodukcióval készül az iskola közössége számára.

A 09:00-12:00 óra között zajló adventi programot az iskola „Az Élelmiszer-ipari Oktatás Jövőjéért Alapítvány”-nyal közösen szervezi. Az Alapítvány sikeresen pályázott Nyíregyháza MJV önkormányzata által, a gyerekek megajándékozása céljával kiírt pályázatra. Köszönjük a városi önkormányzat támogatását!

Három tésztából készült karácsonyfa alakú kézműves, zöld, piros és fehér váltakozó színekkel díszítve, felül csillaggal, alul fatörzsrel. Ezüst és fehér csillagdíszek veszik körül a fákat, a közelben piros ruhán főtt tészta.
Ünnepi jelenet színes, rózsaszín, zöld és mintás papírból készült origami karácsonyfákkal, amelyek a hóhoz hasonlító fehér hungarocell gyöngyökből álló ágyon állnak. A háttérben kék felületen csillogó díszek sorakoznak.
Színes karácsonyfadíszek festett pálcika rudakból, pom-pommal, talmival és kis csengettyűkkel díszítve, tetején sárga papírcsillagok és zsineggel akasztva. A fák fehér felületen helyezkednek el.
Egy szakács, egy öltönyös férfi és egy kék kabátos nő áll egy nagy torta előtt, melynek tetején két csillagszóró világít. A torta egy asztalon van előttük, és úgy tűnik, felvágni készülnek. A háttérben kék és zöld szalag látható.

HATSZÁZ SZELET WESTSIKES SÜTI A FITT SZÜLINAPON

🍰

HATSZÁZ SZELET WESTSIKES SÜTI A FITT SZÜLINAPON 🍰

KOZÁK ATTILA, OKTATÓ KÉPVISELTE AZ ISKOLÁT

Tíz éve indította útjára Nyíregyháza önkormányzata a „Mozdulj Nyíregyháza!” elnevezésű ingyenes mozgásprogram sorozatot. A kezdeményezést nagy érdeklődés övezte a kezdetektől. A 10. évfordulót a nyíregyházi Continental Arénában ünnepelte az önkormányzat a FITT-Születésnap keretében. A rendezvény vendége volt Béres Alexandra, fitneszedző, sportoló, aki dr. Kovács Ferenccel, Nyíregyháza polgármesterével szelte meg a százszeletes születésnapi tortát. Az ünnepi sütemény elkészítésére a város az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola közösségét kérte fel. A torta és a további 500 szelet sütemény (Csokis erdőmester, Cica szelet) az iskola tanüzemében készült el, ahol a munkafolyamatokban a tanulók is részt vehettek. A vasárnapi eseményen a Royal-torta szeletelésében Kozák Attila Norbert, az iskola szakmai oktatója volt a szervezők segítségére.

A fotókat az iskola diákja: Kelemen Zoltán, sütő- és cukrászipari technikus tanuló készítette. Köszönjük! 🙂

A Continental Arénában 2023. november 19-én 9:00 és 12:00 óra között megrendezésre kerülő "Fitt-Szülinap" elnevezésű fitneszrendezvényt népszerűsítő szórólap. Olyan programokat sorol fel, mint a szenior fitnesz órák, egészségügyi szűrések és mérések. Vannak tevékenységek gyerekeknek és még sok más.
Közeli kép egy csokoládé örvényekkel, sárga virág alakú fondant díszítéssel és fehér cukorgyöngyökkel díszített csokitorta sarkáról. Az oldalát szeletelt mandulával borítjuk.
Egy csokoládé torta tetejének közeli képén étcsokoládé absztrakt formák és kis sárga virágdíszek láthatók fehér középponttal. A háttér elmosódott, a figyelem a bonyolult és művészi tortafeltétekre összpontosul.
Egy tálca szépen elrendezett, egyenként csomagolt csokitortákból. A tortákat téglalap alakú darabokra szeleteljük, és az átlátszó csomagoláson keresztül láthatók a rétegek. A tálcát fa felületre helyezzük.
Téglalap alakú csokitorta csokoládéforgáccsal a tetején, a szélein díszítő csövek. A tortát kis sárga virágok és ezüst díszítések díszítik, csipkeszélű tányéron ülve az asztalon. A háttér részben látható tárgyakat tartalmaz.
Egy fehér szakácskabátos és poharas férfi gondosan elrendezi az asztalon a péksütemények vagy pékáru tálcáit, elmosódott háttérrel egy álló személyt és lépcsőt ábrázolva.
Egy fehér köpenyes ember csillagszórót gyújt egy nagy, téglalap alakú tortán, amelyet dióval és csokoládédíszek díszítenek. Egy másik kék kabátos ember áll a közelben. A háttérben színes banner látható részben látható szöveggel.
Egy fehér köpenyt és kék kesztyűt viselő szakács óvatosan egy nagy, téglalap alakú, dióval díszített csokitortába vág. A tortát egy asztalra helyezik egy konyhában vagy rendezvényen. Úgy tűnik, a séf a feladatára összpontosít.
Egy fehér köpenyt és kék kesztyűt viselő szakács nagy, téglalap alakú, fogazott szélű csokitortát vág. A tortát csokoládéreszelékkel, oldalán mandulaszeletekkel, tetején bonyolult csokoládé díszítéssel díszítjük.
Fehér hajhálós és védőruhás embercsoport gyűlik össze egy nagy fából készült asztal körül. Konyhában vagy pékségben vannak, és aktívan formálják a tésztát fonott és csomós mintákká. A légkör koncentráltnak és együttműködőnek tűnik.

WESTSIKES PÁLYAORIENTÁCIÓN A TÚRÓCZYSOK

🥐🥖🥮

CSODÁLATOS KALÁCSOK KÉSZÜLTEK A PÉK TANÜZEMBEN!

A nyíregyházi Túróczy Zoltán Evangélikus Ó és Magyar-Angol Két Tanítási Nyelvű Ált Isk 7.a osztálya látogatott el saját intézményi pályaorientációs napjuk keretében az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola Ungvár sétányon lévő tanüzemeibe. A már a pályaválasztáshoz közeledő tanulók a pék, pék-cukrász, édességkészítő szakmák területeibe nyertek alapos betekintést a Westsikes szakmai oktatóknak köszönhetően. Az Északi Agrárszakképzési Centrum évek óta biztosít ilyen típusú látogatási lehetőséget a felső tagozatos általános iskolai osztályok számára. A nyílt napok mellett ezen alkalmakon is testközelbe kerülhetnek a gyerekek az intézményben oktatott szakmákkal. A pályaorientációs célú szakmai látogatás keretében a tanulók kipróbálhatták magukat a pék tanüzemben és kóstolót is kaptak a frissen sült pogácsából valamennyiük örömére. 🙂

GYERTEK MÁSKOR IS!

Emberek egy csoportja sétál a fákkal és parkoló autókkal szegélyezett járdán egy borús napon. Az elöl ülő barna sapkát és szürke kabátot, míg a mögötte lévők különféle alkalmi ruhákat viselnek. A fák levelei őszi színeket mutatnak.
Egy fehér ruhát és hajhálót viselő pék áll a pékség konyhájában, és egy csoport fehér kabátba és hajhálóba öltözött embert oktat. A háttérben különféle sütőeszközök és összetevők láthatók, beleértve a kenyértésztát a munkafelületen.
Hajhálót és fehér védőruhát viselő emberek csoportja dolgozik együtt egy pékségben. Egy nagy faasztal körül állnak, tésztát formáznak és fonnak. A szoba nagy ablakokkal és a háttérben látható sütőberendezéssel rendelkezik.
Pékek egy csoportja védőruhában és hajhálóban áll egy faasztalnál, és tésztát fonnak és formáznak. Az asztal sodrott és fonott tésztadarabokkal van borítva. Mögöttük ipari sütők és konyhai berendezések állnak.
Hajhálót és fehér laborköpenyt viselő emberek csoportja összegyűlik egy fából készült asztal körül, és különféle formákat formáznak a tésztából. Úgy tűnik, hogy egy pékségben vagy konyhában vannak, rozsdamentes acél készülékekkel a háttérben.
Egy fehér hajhálós és pólós személy beszél és mutogat a konyhában vagy pékségben. Két hajhálós, fehér kötényes és műanyagkabátos ember áll a háttérben, egyikük tésztát sodor egy fából készült asztalon.
Emberek védőlaboratóriumban fonnak tésztát egy fa felületre. Az asztalon egy részben fonott cipó és több kész fonott tésztadarab látható. A kezek aktívan alakítják és összefonják a tésztaszálakat.
Emberek egy csoportja védő hajhálóban és műanyag kötényben tésztafonáson dolgozik egy fából készült asztalnál a konyhában. Az asztalon több befejezetlen tésztafonat és egy okostelefon látható. A konyha hátterén különféle berendezések és polcok láthatók.
Hajhálót és védőruhát viselő fiatalok egy csoportja áll egy nagy fából készült asztal körül, és mindegyik tésztát fon. Mögöttük ipari sütők és rozsdamentes konyhai berendezések állnak. A hangulat péktanfolyamra vagy workshopra utal.
Két ember hajhálóban, szemüvegben és fehér védőruhában fonja a tésztát egy fából készült asztalon a konyhában. A munkaterületen egy nagy tésztakeverő és egyéb sütőberendezések találhatók a háttérben. Úgy tűnik, a feladatukra összpontosítanak.
Fehér hajhálóba és átlátszó védőköpenybe öltözött emberek egy csoportja tésztát fon és különféle formákat formál egy fából készült asztalon, pékségnek vagy konyhai környezetben.
Három fehér hajhálót és védőruhát viselő ember dolgozik együtt egy nagy fából készült asztalnál egy pékségben. Ezek fonott tészta, több befejezett fonat látható. A konyha különféle sütőeszközökkel, sütőgépekkel felszerelt.
Öt hajhálót és fehér védőruhát viselő ember áll egy asztal körül három tésztadarabbal egy kereskedelmi konyhában. Úgy tűnik, hogy az egyének sütés- vagy főzőtanfolyamon vesznek részt. A háttérben ipari konyhai berendezések láthatók.
Hajhálót és védőruhát viselő emberek csoportja gyűlik össze egy fából készült asztal körül egy pékségben. Különböző formákba formázzák a tésztát, előttük az asztalra terítenek különféle tésztadarabokat. A háttérben ipari sütőberendezések láthatók.
Hajhálót és védőköpenyt viselő emberek egy csoportja összegyűlik egy fából készült asztal körül, és pékségben vagy konyhai környezetben zsinórra vagy más formára formálják a tésztát. A háttérben ipari sütők láthatók. Mindenki elkötelezettnek és koncentráltnak tűnik.
Három hajhálót és fehér védőruhát viselő ember áll egy fából készült asztal körül a pékség konyhájában, és challa tésztát fonnak. Úgy tűnik, hogy egy személy a központban oktatja a többieket a technikáról. Különféle fonatok vannak az asztalon.
Hajhálós és kötényes embercsoport pózol egy fából készült asztal körül, amelyet különféle fonott formájú tésztadarabokkal borítanak. Egy nő az előtérben szelfit készít mosolyogva a kamerába, míg a többiek szintén mosolyogva állnak az asztal mögött. Egy konyhában vannak.
Négy fehér hajhálót, arcmaszkot és laborköpenyt viselő ember dolgozik együtt, hogy fonott tésztát készítsenek egy kereskedelmi konyhában. Egy fából készült asztal körül állnak, a háttérben keverővel és egyéb felszerelésekkel.
A fa felületen több nyers, fonott tésztadarab látható az előkészítés különböző szakaszaiban. A tészta szépen elrendeződik, és készen áll a további sütési lépésekre.
A fehér kabátba és hajhálóba öltözött emberek egy fából készült asztal mellett dolgoznak, és pékségben vagy konyhai környezetben tésztát gyúrnak és különféle formákká formáznak, beleértve a fonatokat és a tekercseket.
Fiatalok csoportja sorban áll egy pékségben, különféle péksüteményekkel és desszertekkel teli vitrinekkel. A pékség meleg, hívogató atmoszférájú, az ablakokon keresztül beszűrődik a fény. Néhány ember táskát tart a kezében, egy személy pedig hátizsákot visel.
Fehér laborköpenyt, hajhálót és cipőtakarót viselő emberek csoportja összegyűlik egy nagy munkaasztal körül egy ipari konyhában. Figyelmesen hallgatnak egy, szintén hasonló öltözékben lévő személyt, aki úgy tűnik, utasításokat ad nekik.
Egy csoport ember áll egy kereskedelmi konyhában. Két nő az előtérben néz szembe a kamerával, az egyik keresztbe teszi a karját. A háttérben egy hajhálót és fehér egyenruhát viselő munkás dolgozik a pultnál, egy másik személy pedig egy sütő közelében áll. Különféle konyhai berendezések veszik körül őket.
Egy fehérbe öltözött pék a tésztakészítést mutatja be egy fából készült asztal körül álló ötfős csoportnak. A hajhálót, fehér köpenyt és különböző stílusú kötényeket viselő csoport figyelmesen figyeli a pékséget a konyhai környezetben.
Többen tésztát formáznak különféle formákba egy fából készült asztalon egy pékségben vagy főzőtanfolyamon. Egyesek háromszögszerű formákat formáznak, míg mások tésztaszálakat csavarnak. A résztvevők hajhálót és fehér védőruházatot viselnek.
Hajhálót és védőruhát viselő embercsoport áll egy fából készült asztal körül a konyhában, és az asztalon lévő tésztagolyókat figyeli. Úgy tűnik, hogy a beállítás egy sütőtanfolyam vagy műhely.
Egy személy egy részben elfogyasztott kekszet tart az előtérben. A háttérben egy csoport hajhálót és műanyag kötényt viselő ember dolgozik együtt egy asztalnál egy kereskedelmi konyhában.
A hajhálót és fehér védőruhát viselő emberek egy fából készült asztal körül gyűlnek össze egy pékségben. Úgy tűnik, fonott tésztát és egyéb pékárut készítenek és formálnak. A háttérben nagy sütőberendezések és ablakok láthatók.
Egy csapat ember együtt pózol egy magyar felirattal ellátott épület előtt. Egy ember elöl kuporog, míg mások mögött állnak. Mosolyognak és lazán öltözködnek, egy ember fehér ruhában és sapkában. Az épület sárga homlokzatú.
Hajhálót és fehér kötényt viselő embercsoport áll egy fából készült asztal körül, és különféle formájú fonott tésztadarabokat készít. Az asztalt enyhén beszórjuk liszttel, és máris több darab fonott tészta készült.
Egy pékségben többen, főleg nők állnak sorban. Az üvegpult mögött kiállított süteményválasztékot nézegetik. Néhányuknak hátra van kötve a haja, alkalmi kabátot és kabátot viselnek. A pékség belseje jól megvilágított.
Egy csoport ember áll egy kereskedelmi konyhában, és figyeli a környéket. Egy fehér ruhás ember van az előtérben, és a konyhai berendezés felé néz. A többi ember lazán öltözött, sütőkemencék és egy nagy mixer mellett állnak.
Egy csoport fehér hajhálót és átlátszó kötényt viselő ember egy fából készült asztal körül áll egy pékségben. Különféle mintákat formálnak a tésztából. A háttérben nagyméretű ipari sütők láthatók.
Emberek egy csoportja védő hajhálóban és fehér köpenyben tésztát formáz egy fából készült asztalon egy pékségnek vagy konyhának tűnő helyen. Egy oktató vezeti őket, miközben különféle formákat formáznak a tésztából. Ipari sütők állnak a háttérben.
Hajhálót és fehér műanyag kötényt viselő embercsoport áll egy fából készült asztal körül egy pékségben. Mosolyogva gesztikulálnak, miközben fonott formákat formáznak a tésztából. Az asztalon egy telefon hever, a háttérben pedig különféle sütőberendezések láthatók.
Fehér védőlaboratóriumot, hajhálót és névcímkét viselő emberek csoportja, akik egy iskolai vagy laboratóriumi környezetben pózolnak egy fényképen. Mosolyogva állnak egy jól megvilágított szobában, székekkel és egy palatáblával a háttérben.
Két, nyakukban érmet viselő férfi áll egymás mellett a konyhában, mosolyogva a kamerába. A bal oldali férfi fekete ingben, piros nyakkendővel, a jobb oldali pedig világosszürke blézerben. A háttérben több perec és ember látható.

ISMÉT EZÜST ÉS BRONZ ÉRMEK A WESTSIKES TANULÓKNAK!

ISMÉT EZÜST ÉS BRONZ ÉRMEK A WESTSIKES TANULÓKNAK!


GRATULÁLUNK!

Néhány hete Eperjen értek el sikereket a Westsikes tanulók egy nemzetközi cukrászversenyen. A hétvégén Budapesten vettek részt pék-cukrász tanulók egy hagyományőrző versenyen.

Az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola tanulói idén is sikeresen szerepeltek a Közép-Magyarországi Aszc Pesti Barnabás Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola által megrendezett versenyeken. 🙂 Kranyik Vince ezüst érmet szerzett a Pozsonyi kifli készítő versenyen. Vásárhelyi Krisztina is elhozta az ezüst érmet a Kézi konyakmeggy készítő versenyről. Rádi Eszter bronz érmet szerzett a Mézes kalács díszítő versenyen. Felkészítő oktatók: Pásztorné Barta Tünde és Kozák Attila.

Gratulálunk Westsik iskolánk tanulóinak és oktatóinak!

Egy gyönyörűen elrendezett asztalon csokoládé, borostyánsárga folyadékpoharak és díszített kör alakú sütemények láthatók. A díszlet egy összehajtott könyvet tartalmaz szemüveggel a tetején, szétszórt őszi leveleket és fehér ruhákat, amelyek hangulatos, ünnepi hangulatot teremtenek.
Három személy áll egymás mellett, kezében nagy papírzacskókkal. Mindegyikük érmet visel a nyakában. A bal oldali személy fekete ruhát, a középső fekete inget, piros nyakkendővel, a jobb oldali fehér blúzt fekete fűzővel.
Asztalkészlet teáskannával, két csésze kávéval és különféle dekoratív sütikkel, köztük szív alakú és pillangó alakú, bonyolult cukormáz mintájú sütikkel. Az asztalt csipkefutó díszíti, színes virágmintákkal.
Tányérokon szépen elhelyezett perecekkel díszített asztalterítés, körülötte fehér csészék, csészealjak, só- és borsszórók. Az asztalon fehér terítő és középen gyertya található, összehajtott szalvéta elrendezéssel. A háttérben két asztal több perecsel.
1 … 13 14 15 16 17 … 25