ginop-6-2-3-17 VP1-1.1.1-17 GINOP-6.1.1-15-2015-00001 GINOP-6.2.7-20
  • Lendületben az agrárszakképzés!

Category Archives: Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola

HomeÉszaki Agrárszakképzési Centrum  > Hírek  > Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola
Öt vekni frissen sült kenyér bemutatója, három kerek és két hosszúkás, szépen elrendezve. A cipókat meghintjük liszttel, a háttérbe dekoratívan búzaszár kerül. A kerek cipók tetején keresztbe karcolt.

CSATLAKOZZ HOZZÁNK! GYERE ÉS SÜSS KI VALAMIT!

VÁLASZD A PÉK SZAKMÁT!

Az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola a 2022/23-as tanév végeztével megköszöni a képzéseikben résztvevők egész éves munkáját. Visszatekintve az évre néhány fotót kiemelve illusztráljuk a gyakorlati képzés hozadékát – nappali és felnőttképzés tekintetében egyaránt.

Még van lehetőség jelentkezni a szeptemberben induló képzésekre! Várjuk a jelentkezőket nappali képzésbe és felnőttképzéseinkre!

Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola

Csatlakozz hozzánk! Gyere és süss ki valamit!

A fehér egyenruhát és hajhálót viselő pékség dolgozói tésztát készítenek a konyhában. Az előtérben több sületlen kenyércsomó hever egy pulton. A konyhai háttér felszereléseket és alapanyagokat tartalmaz.
Közeli kép a bonyolult csomókban formált, sületlen zsemlékről, amelyek sütőpapírral bélelt tepsiben pihennek. A tekercsek puhának és enyhén nedvesnek tűnnek, sima, halvány tészta állagú, sütésre készen. Elmosódott konyhai háttér látható.
Közelkép több frissen sült péksüteményről, beleértve a croissant-t és a csokoládé töltelékkel ellátott, körkörös zsemlét. A péksüteményeket porcukorral meghintjük, és sütőpapírra helyezzük. A péksütemények köré dekoratív búzaszár kerül.
Egy fémtálcán hét frissen sült, porcukorral meghintett croissant található, szépen sorba rendezve.
Különféle péksütemények és sütemények láthatók fehér tálcákon egy fából készült asztalon. A választékban porcukorral bevont krémfelfújások, lekvárral töltött sütik, mini torták és vaníliás tekercsek találhatók. Minden tálcát szépen elrendezett pékáruk töltenek meg.
Három kerek, liszttel behintett, sütés nélküli kenyér ül egy tepsiben. Minden cipó tetején rések vannak, készen sütésre. A háttér egy sima, világos színű fal.
Közelkép több, porcukorral meghintett süteményről. A péksütemények örvénylős, pelyhes megjelenésűek és változó aranybarna héjúak. Vékony, száraz búzaszárakat művészien helyeznek el a péksütemények körül, rusztikus hatást adva a jelenetnek.
Különféle zsemlét helyeznek el egy rózsaszín felületen, búzaszárral. Négy kerek, kérges, részben liszttel beszórt cipó van középen, mögöttük pedig két hosszúkás, magvas tekercs áll. A háttér egy sima fehér fal.
Három fehér laborköpenybe és hajhálóba öltözött nő áll mosolyogva, és az asztalon lévő öt tésztatekercsre mutat, amelyek valószínűleg egy főző- vagy sütés órán készült. A háttérben konyhai felszerelések és madarak poszter található a falon.

MÉG LEHET JELENTKEZNI A KÉZMŰVES ÉLELMISZERKÉSZÍTŐ SZAKMAI KÉPZÉSRE!

VÁRJUK FELNŐTT TANULÓINKAT!

Az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola ezúton is megköszöni a képzésekben résztvevők egész éves munkáját. Visszatekintve a 2022/23-as évre néhány fotót kiemelve illusztráljuk a gyakorlati képzés hozadékát.

Még van lehetőség jelentkezni a szeptemberben induló képzésekre! Várjuk a jelentkezőket felnőttképzéseinkre!

Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola

Részletek: www.easzc.hu

Házi készítésű befőttek gyűjteménye üvegekben, szépen elrendezve az asztalon. Az üvegek sokféle színes tartalmat tartalmaznak, mint például piros bogyós gyümölcsök, sárga őszibarack és sötét gyümölcskeverékek. Minden üveget dekoratív fedéllel zárunk.
Védőfelszerelésben dolgozók sárga kaliforniai paprikát kezelnek és készítenek egy digitális mérlegre helyezett tálcán. A paprikát kivájják, és úgy tűnik, reszelt anyaggal, esetleg sajttal vagy savanyú káposztával töltik. Egy sárga tál és egyéb szerszámok láthatók.
Két hajhálót és védőlaboratóriumot viselő nő áll a konyhában vagy a laboratóriumban. Mindegyik egy-egy másik kerek fehér süteményre mutat, amelyet egy kék tálcán helyeztek el előttük. A háttérben egy másik személy áll hasonló öltözékben.
Fehér egyenruhás és hajhálós embercsoport gyűlik össze egy pékségben egy nagy fából készült asztal körül. Kenyerekké fonják a tésztát. A háttérben a sütéshez szükséges eszközök és kellékek láthatók, az ablakon keresztül pedig természetes fény áramlik be.
Közeli kép több színes macaronról, amelyek fémes felületen sorakoznak. A macaronok elsősorban rózsaszín és világos lila színűek, mindegyik krémfehér töltelékkel. A fémes háttér visszatükröző fényt ad, fokozva a macaronok élénk színeit.

CSATLAKOZZ HOZZÁNK! GYERE ÉS SÜSS KI VALAMIT!

VÁLASZD AZ ÉDESSÉGKÉSZÍTŐ SZAKMÁT!

Az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola a 2022/23-as tanév végeztével megköszöni a képzéseikben résztvevők egész éves munkáját. Visszatekintve az évre néhány fotót kiemelve illusztráljuk a gyakorlati képzés hozadékát – nappali és felnőttképzés tekintetében egyaránt.

Még van lehetőség jelentkezni a szeptemberben induló képzésekre! Várjuk a jelentkezőket nappali képzésbe és felnőttképzéseinkre!

Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola

Csatlakozz hozzánk! Gyere és süss ki valamit!

Egy tányér krémfelfújt körbe rendezve egy fehér csipke alátéten. Minden krémfelfújt tejszínhabbal, pudinggal és csokoládécseppekkel töltjük fel. A háttér rozsdamentes acél felület.
Egy tálca több krémfelfújással, tetején tejszínhabbal, pudinggal és karamellizált mandulával. A péksütemények lyukas tepsiben sorokba vannak rendezve, bemutatva bonyolult feltétüket és könnyű, bolyhos textúrájukat.
Közeli kép több színes macaronról, amelyek fémes felületen sorakoznak. A macaronok elsősorban rózsaszín és világos lila színűek, mindegyik krémfehér töltelékkel. A fémes háttér visszatükröző fényt ad, fokozva a macaronok élénk színeit.
Két tálca péksütemény látható egy fémes felületen. A bal oldali tálcán porcukorral bevont téglalap alakú szeletek, a jobb oldali tálcán krémmel töltött, spirál alakú péksütemények találhatók, körkörösen elrendezve egy szalvétán.

CSATLAKOZZ HOZZÁNK! GYERE ÉS SÜSS KI VALAMIT!

VÁLASZD A PÉK-CUKRÁSZ SZAKMAPÁRT!

Az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola a 2022/23-as tanév végeztével megköszöni a képzéseikben résztvevők egész éves munkáját. Visszatekintve az évre néhány fotót kiemelve illusztráljuk a gyakorlati képzés hozadékát – nappali és felnőttképzés tekintetében egyaránt.

Még van lehetőség jelentkezni a szeptemberben induló képzésekre! Várjuk a jelentkezőket nappali képzésbe és felnőttképzéseinkre!

Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola

Csatlakozz hozzánk! Gyere és süss ki valamit!

Három különböző desszert bemutatója az asztalon. A bal oldalon egy rózsaszín virágokkal díszített, fehérre festett torta. Középen egy tálca négyzet alakú, réteges péksüteményekből, legyező alakú díszítésekkel. A jobb oldalon egy tányér kerek, csíkos süti.
Két tányér péksütemény van az asztalon. A bal oldali tányéron porcukorral bevont, krémmel töltött desszert téglalap alakú darabjai vannak. A jobb oldali tányéron körkörös elrendezésű krémmel töltött tészta szarvak találhatók, amelyek aranybarnák és szépen egymáshoz igazodnak.
Egy szalvétával letakart tányéron egy kerek, fehér torta, virágmintával elrendezett őszibarackszeletekkel, egy kis, kerek, sárga tetejű péksütemény mellett helyezkedik el. Az edények rozsdamentes acél felületre vannak állítva.
Három desszert látható egy fa felületen. Az első egy csokitorta krémes díszítéssel. A második egy katicabogár témájú torta piros és fekete fondanttal. A harmadik egy tálca süti, félig csokoládéval bevonva és szépen elrendezve.
Három desszert kirakása egy fából készült asztalon: fehér calla liliomokkal díszített sárga fondant torta, díszes cukormázzal és csokoládés pillangós díszítéssel díszített csokitorta, valamint fekete-fehér sütiből álló csipke szalvétatál.
Fafelületen három torta látható: egy eper torta tejszínhabbal és áfonyával, egy rózsaszín torta virágdíszítéssel a közepén és egy tál rózsaszín macaron.
1 … 16 17 18 19 20 … 26