Category Archives: Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola

Zajlik a felkészülés az ágazati alapvizsgára és a szakmai vizsgára. Az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskolaban élelmiszeripar ágazatban a 9. évfolyamos tanulók egységes ágazati alapoktatásban vesznek részt. Az intézménybe jelentkező diákok számára adott a lehetőség ahhoz, hogy kipróbálhassák a pék, a pék-cukrász, az édességkészítő, az élelmiszeripari gépkezelő és a húsipari termék készítő szakmákat. A 9. évfolyam végén sikeres ágazati alapvizsga után eldönthetik, hogy melyik képzésben kívánják folytatni tanulmányaikat szakirányú oktatásban.

Így a végső döntést az elsajátított készségek és tapasztalataik alapján hozhatják meg a tanulók.

SZAKMA-MINŐSÉG-LEHETŐSÉG

AZ ÉASZC 80 TANULÓJA VÁRJA AZ ELŐDÖNTŐ EREDMÉNYÉT

Lezajlottak a területi előválogató versenyfordulók és a tanulók már a február eleji elődöntőn is túl vannak. A Szakma Kiváló Tanulója és az Országos Szakmai Tanulmányi Verseny elődöntőin az Északi Agrárszakképzési Centrum tíz intézményéből 80 tanuló vett részt és a felkészítő oktatókkal együtt várja az eredményeket. Akinek jól sikerült az elődöntő, a gyakorlati fordulóval folytathatja a versengést választott szakmájában. A tanulók végső célja a Szakma Sztár Fesztivál, hiszen oda már csak a dobogós helyezést elért versenyzők jutnak el. Szorítunk minden tanulónknak!

A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara által kiírt két országos verseny döntője hagyományosan a Szakma Sztár Fesztiválon lesz 2023. április 24. és 26. között Budapesten, a HungExpo területén. A kiemelkedő eredményt elérő versenyzőket az MKIK meghívja a WorldSkills és a EuroSkills nemzetközi versenyek hazai válogató versenyeire, melynek győzteseiből kerülnek ki azok a fiatal szakemberek, akik képviselhetik Magyarországot a nemzetközi szakmai versenyeken.

A fotón a 2022-es Szakma Sztár Fesztivál egyik standja látható, amit az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola rendezett be az édességkészítő szakma döntőjéhez és a szakma népszerűsítése céljával. A Westsik standja – a szakma sokszínűségének köszönhetően – az egyik leglátványosabb képet nyújtotta a látogatóknak a múlt évben.

SZERVEZŐDIK AZ ÚJABB CSOPORT, HAMAROSAN INDUL A KÖVETKEZŐ KÉPZÉS

2023-ban újabb felnőttképzési tanfolyam indul az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola szervezésében. A kézműves élelmiszerkészítő képzésre várják a jelentkezőket. A képzés három hónapos, és a képzés ideje alatt érintett témakörök a következők: zöldség- és gyümölcsfeldolgozás, húsipari termékek előállítása, tejtermékek készítése, sütőipari termékek előállítása. A 2022-es tapasztalatok alapján további pozitív elemeket építenek be a szervezők a képzési folyamatba.

A kézműves élelmiszerkészítőkre a képzés végén az írásbeli vizsgát követően a gyakorlati vizsga vár. A múlt évi képzés résztvevői a vizsga keretében készítettek száraztésztát (cérnametélt, csipetke), abált szalonnát tepertővel, töltöttek kolbászt, sütöttek brióst, fehér kenyeret, rozskenyeret, készítettek mézeskalácsot, aszalt almát csokoládéba mártva, paradicsommártást, illetve túrót és gomolyát is.

A kézműves élelmiszerkészítő képzés új lehetőségként jelent meg a közelmúltban az élelmiszeripari szakmakínálatban. Ez a képzés mind a fiatalabb, mind az idősebb korosztály számára vonzónak bizonyult. Itt a résztvevők megismerkedhetnek a különböző élelmiszeripari termékek előállításának kézműves jellegével.

Jelentkezzenek képzéseinkre az easzc.hu oldalon!

SÚLYLÖKÉSBEN JELESKEDIK A WESTSIK PÉK-CUKRÁSZ TANULÓJA

MILYEN MESSZIRE TUDNA DOBNI VAJON EGY KÓKUSZGOLYÓT ERIKA? 🙂

Ez nem kérdés és nem is feladat az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola végzős pék-cukrász tanulója számára, aki az elmúlt egy év alatt már többször is kiemelkedő sporteredményeivel hívta fel magára a figyelmet. Tanára, Borszéki Péter javaslatára kereste fel a Nyíregyházán működő NYVSC-t, ahol az atlétikán belül is a nehéz atlétikát választva látogatja az edzéseket. Edzői, remek tanácsokkal ellátva hamar be is tudták bizonyítani Hanász Erika számára, hogy valóban helye van a súlylökés – diszkoszvetés területén, hisz Erika hozta és hozza is a jó eredményeket. A múlt hétvégén első helyen végzett egy, a Nyíregyházi Sportcentrumban megrendezett versenyen. De az előttünk álló hétvége is tartogat számára kihívást, ugyanis újabb versenyre készül. Erikának eddigi sikereihez az iskola igazgatója, Dr. Rubi Ferenc is gratulált

A remek sportoló emellett SZKTV-re készül választott szakmájában. A sportban és a pék-cukrászatban is kívánunk számára szép sikereket! Gratulálunk eddigi eredményeihez!