ginop-6-2-3-17 VP1-1.1.1-17 GINOP-6.1.1-15-2015-00001 GINOP-6.2.7-20
  • Lendületben az agrárszakképzés!

Category Archives: Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola

HomeÉszaki Agrárszakképzési Centrum  > Hírek  > Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola
Egy nő áll a mikrofonnál, és előadást tart a konferenciateremben ülő hallgatóságnak. Mögötte egy vetítővászon diákat jelenít meg, és több információs transzparens is látható. A közönség tagjainak jegyzetek és palackok vizesek vannak az asztalon.

ÚJABB BEMUTATÓT TARTOTTAK GYULATANYÁN

EZÚTTAL A REPCE KERÜLT A KÖZÉPPONTBA🌾🌾🌾🌾

A RENDEZVÉNYEN AZ ÉASZC HÁROM ISKOLÁJA JELENT MEG

Országos és Nemzetközi Repce Bemutatóra és Kalászos Tanácskozásra hívták a gazdákat, a cégeket és az agrárszervezetek képviselőit Nyírtelek-Gyulatanyára. A NÉBIH Gyulatanyai Fajtakísérleti Állomása évente több hasonló eseménynek is otthont ad – napraforgó, burgonya, kukorica, szója, stb.

A mai tanácskozáson az agrárpolitikai aktualitások, a vármegyei mezőgazdasági körkép után a következő témákban követték egymást a szakmai előadások:

– A fémzárolt vetőmag használatának aktuális kérdései

– Repce öt tonna felett? Mit csináljunk?

– A repce és a kalászosok hatékony műtrágyázása GENEZIS technológiával

– BASF technológia a sikeres gabonatermesztéshez

– Agriturf technológia a gazdaságos őszi káposztarepce és kalászos termesztésért

– Repce- és búzafajták szerepe a hazai köztermesztésben valamint előadás hangzott el az Északi Agrárszakképzési Centrumban megvalósuló agrárszakképzésről középfokú oktatásban és felnőttképzésben. Az előadást Ferdinánd Ágnes, főigazgató helyettes tartotta. A szakmai rendezvényen megjelentek a Centrum tanulói is. A hallgatóság soraiban foglaltak helyet az Északi ASzC Lippai János Mezőgazdasági Technikum és Szakképző Iskola és az ÉASZC ÉASzC Vay Ádám Mezőgazdasági Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium diákjai, míg a vendéglátásban az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola oktatói és tanulói támogatták a rendezvényt a tansütödében és a helyszínen való megjelenéssel is.

Emberek egy csoportja áll egy nagy, díszes katedrális előtt, kezükben az „Erasmus+” feliratú zászlóval az EU emblémájával. A katedrális bonyolult építészeti részletekkel, nagy boltíves ablakokkal és tornyos tornyokkal rendelkezik. Néhány csoporttag pózol, míg mások lazán mosolyognak.

WESTSIK: HASZNOSÍTHATÓ TUDÁST SZEREZTEK A TANULÓK A MILÁNÓI SZAKMAI GYAKORLATON

SÜTŐ- ÉS CUKRÁSZIPARI TECHNIKUS VALAMINT PÉK-CUKRÁSZ TANULÓK VETTEK RÉSZT A KÜLFÖLDI GYAKORLATON

Kék zászló tizenkét sárga csillagból álló körrel a közepén, amely az Európai Uniót jelképezi. A zászló alatt magyar szöveggel az „Az Európai Unió támogatásával” felirat olvasható, ami azt jelenti, hogy „Az Európai Unió támogatásával.

Milánó/2024.04.01-04.14./Szakmai gyakorlat

Helyszín: Milánó, Olaszország

Időtartam: 2024.04.01-04.14.

Résztvevők:

  • Együd Bernadett Orsolya
  • Barabás Barbara Elizabet
  • Fenyvesi Viktória Anna
  • Jóni Máté Zsolt
  • Kánya Kinga
  • Márton Levente Péter
  • Huszti Cintia
  • Majoros József
  • Polonkai István Dávid
  • Ruxanda Constantin Kevin
  • Varga Dávid Zoltán

Kísérő személyek:

  • Magyar Lászlóné
  • Kovács-Ludman Gyöngyi Krisztina

Beszámoló:

Az Erasmus+ mobilitás keretében megvalósult szakmai gyakorlat helyszínére az odautazást repülővel, a visszautat busszal oldotta meg az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola. Az utazás során semmilyen fennakadás nem történt. A Budapest-Nyíregyháza távolságot az Északi Agrárszakképzési Centrum által biztosított buszokkal tette meg a nyíregyházi intézmény csoportja, akiket a szálláson a Shall We Go kapcsolattartója várta, és angol nyelvű kommunikációval ismertette a szabályokat. Másnap a szervezet három munkatársa tömegközlekedéssel kísérte a csoporttagokat a különböző munkahelyekre. Az útvonalakat logikusan és érthetően leírva a tanulók is és kísérőik is megkapták. A szálláshely közel volt a metróállomáshoz, így a tanulók könnyen tudtak munkába járni.

Az első gyakorlati hely egy lakótelep cukrászdája volt: a La Bottega die pasticci. Két alkalmazottal dolgoztak együtt, apró cukrászsüteményeket készítettek. A másik hasonló lakótelepi cukrászda: a Stevens, ahol ugyancsak két alkalmazott dolgozott a tanulókkal, és a műhelyben elkészített termékeket árulták a boltban. Termékeik a grissini, pizza de pomodoro, cheese bread, mini pizza. A harmadik gyakorlati helyen, egy családi vállalkozásként működő kisüzemben (F.Ili Menna) nem volt közvetlen értékesítés, a termékeket csomagolták és elszállították az üzemből. A negyedik gyakorlati hely egy hatalmas bevásárló központ kávézója volt, ahol fagylatot és süteményeket is árultak (Maico SRL-Ciossolati italian). Az ötödik gyakorlati hely egy nagy szálloda konyhája volt: a Villa Torretta, ahol három részkonyha is üzemelt, így a tanulókat sokszor több konyhafőnök is irányította.

A szabadprogram során a csoport megtekintette a Természettörténeti múzeumot, a Milánói Dómot, majd szabad program keretében bevásárló központban, sétáló utcában barangolt. A másik szabadnapon Genovába utaztak, hiszen a tanulók nemcsak repülőn nem ültek még, hanem a tengert sem látta még egyikük sem. Hatalmas élmény volt számukra. Az utolsó napon ellátogattak a Comoi tóhoz, Como városába. A San Siro stadiont is felkeresték az erre nyitott és érdeklődő fiúkkal, amely számukra is feledhetetlen élményt nyújtott. Voltak a milánói Brera botanikus kertben és a Giardini Publicci szabadidőparkban is.

A mobilitási program nagyon hasznos és fenntartása a jövőben is kívánatos. A tanulók nagyon sokat tanultak a külföldön tartózkodásuk alatt. A fogadó ország szokásait, kultúráját, mindennapi életritmusát megismerték. A gyakorlati munkahelyeken igyekeztek minél több munkafolyamatba bevonni a tanulókat, a gyakorlat színvonala megfelelő volt.

Az Erasmus+ mobilitási program célja megvalósult. A tanulók egy más ország idegen környezetében, nagyfokú önállóság és egymásra utaltság mellett szakmai gyakorlatot teljesítettek. A tanulóknak tetszett az iskolai tanműhelynél jóval másabb környezet, ahol csak ketten dolgoztak, az ottani dolgozók beavatták őket a szokások és munkafolyamatok rejtelmeibe. Motivációként is igen hasznos volt, sokan még jobban megszerették a szakmát, betekintést nyertek a kisüzemek, családi vállalkozások mindennapjaiba. Olyan pék és cukrászipari termékek, sütemények készítésében is részt vettek, amelyek olasz specialitások, különlegességek, amelyeket hazánkban nem készítenek, és olyanokban is, amelyek itthon is közkedveltek.

A tanulók korábban nem ismerték közelebbről egymást, zárkózottak voltak. Személyes sikerük, hogy az együtt töltött idő során közvetlenebbek lettek egymással, barátságok születtek, és a munkahelyeken véletlenszerűen kialakított párok egymásra voltak utalva, segítették egymást. A tanulók másik sikere a milánói tömegközlekedésben való magabiztos részvétel, ami a kinn tartózkodás végére alakult ki igazán. Önállóan utaztak sokszor több, mint egy órát metróval, villamoson, gyalog. A tanulók harmadik sikere a kommunikáció. Mivel nem sokan beszéltek angolul, és a munkahelyen pedig alig, így a metakommunikáció és az olasz szavak és kifejezések megjegyzése a munkaműveletek, termékek készítése szempontjából igen fontos volt. Nyitottabban kellett az emberekhez viszonyulniuk, bátrabban kellett kommunikálniuk. A tanulók nagyon sokat önállósodtak, hatalmas élmény volt számukra például egyedül vásárolni az üzletekben.

A keretet egy hatalmas, díszes, fehér kőből készült katedrális uralja, bonyolult gótikus építészettel, tornyokkal és boltíves ablakokkal. Több embert látnak sétálni és állni a székesegyház bejárata előtt a részben felhős égbolt alatt.
Egy kék felsőbe és sötét nadrágba öltözött nő áll a vízparti sétányon padokkal. A háttérben egy nagy tengerjáró hajó dokkol, a hajó mögött pedig városkép látható számos épülettel és zöld dombokkal.
Fiatal felnőttek egy csoportja „Erasmus” feliratú transzparenssel pózol egy boltíves emlékmű előtt. Napsütéses napon a szabadban vannak, kővel burkolt felületen állnak, a háttérben történelmi épületekkel és fákkal.
Egy kikötő több nagy fehér jachttal kikötött. Egy ember áll a mólón az egyik jacht mellett, a kikötőben pedig különféle tengeri felszerelések és kötelek hevernek. A háttérben egy dombos tengerparti város látható házakkal és épületekkel. Az ég tiszta és kék.
A nyüzsgő téren díszes gótikus katedrális található, jobb oldalon részletes kőfaragványokkal. A háttérben egy boltív és történelmi épületek alkotnak festői környezetet. Sokan sétálnak, gyülekeznek, fotóznak, élvezik a napsütéses napot.
Emberek egy csoportja egy nagy, díszes építészetű történelmi épület bejáratánál. Az épület boltíves ablakai, dekoratív téglafalazat, a bejárat fölött a "Scuola Media Statale" felirat látható. A háttérben a kék ég látható.
Két ember van a konyhában. A bal oldali szemüveges, kék felsőt viselő személy tejszínt csepegtet a kis fehér desszertekre, míg a jobb oldali, fehér ingben figyel. Az asztalt sok sorakozó aranytányér borítja, mindegyiken egy-egy desszert.
Közeli kép több kis, fehér cukormázos süteményről, arany tányérokon, tetején tejszínhabbal és különféle bogyós gyümölcsökkel, köztük áfonyával, málnával és szederrel, szépen elrendezve egy asztalon egy konyhának vagy cukrászdának tűnő helyen.
Több tucat réteges csokoládé- és vaníliás mousse sütemény, mindegyik tetején csokoládékoronggal és aranyszegélyű tányérokra helyezve, szépen elrendezve a konyhapulton. Egy fehér kötényes ember dolgozik a háttérben.
Egy fehér ruhás ember áll a konyhában, és egy edényt tart egy fémasztal fölött, amely tele van fóliával letakart kör alakú tálcákkal, tetején kis vajtömbökkel. A háttérben egy másik fehér ruhás ember látható. A konyha ipari gépekkel felszerelt.
Egy kék falú múzeum mennyezetére egy nagy bálnacsontváz van felfüggesztve. A látogatók a kiállítóteremben sétálnak-állnak, és a falak mentén üveges vitrineket figyelnek. A csarnokot természetesen boltíves ablakok világítják meg.
Egy nagy fehér óriáskerék a tiszta kék égbe nyúlik. A bázist fém kerítés veszi körül, a háttérben több épület is látható. A perspektíva a földről néz fel, a szerkezetre.
Két személy egy konyhában desszerteket készít. A bal oldali ember pipazacskót tart, és több tálcán elhelyezett kis tésztalapokra tejszínt nyom. A jobb oldali személy szemüveget és kék inget visel, és figyeli a folyamatot.
Egy hatalmas katedrális belseje magasodó kőoszlopokkal, bonyolult boltíves mennyezettel és ólomüveg ablakokkal. A tágas hallban mintás márványpadló, bal oldalon fapadok, háttérben díszes oltár található. A látogatók szétszórva vannak.
Egy sötét sapkát és kötényt viselő személy egy csőszatyrot használ egy tálcán lévő desszertes csészék megtöltésére egy kereskedelmi konyhában. Mögöttük van egy keverőtál, egy állványos mixer, egy pulton banán, és polcok különféle edényekkel.
Desszertek sora fém felületen, mindegyik aranyszínű tányéron. A desszertek fehér krémréteget tartalmaznak apróra vágott dióval és vörös mázzal. A háttérben elmosódott tárgyak és további tányérok láthatók kis csokoládé díszítéssel.
Négyen a konyhában, mind kötényben és hajhálóban, mosolyognak a kamerába. Az egyik hátul ülő játékos játékosan feltartja két ujját a másik feje mögött, „nyuszi fül” mozdulatot hozva létre. A légkör barátságosnak és könnyednek tűnik.
Asztal tele van több apró, kerek sajttortával, tetején tejszínhabbal, szederrel és egy kis piros morzsával. Minden sajttortát egy arany dísztányérra helyezünk. A jelenet egy pékségnek vagy egy desszertkészítő területnek tűnik.
Két fehér inget viselő ember számos kis tortát díszít, tetején tejszínhabbal és bogyós gyümölcsökkel egy nagy fémasztalon. A közelben kerek csokoládés sütemények vannak fémformákban, és különféle sütőeszközök és hozzávalók vannak szétszórva.
Két ember ül egy nagy kék "PORTO ANTICO" felirat "O" betűjében egy napsütötte vízparti sétányon. Körülöttük utcai lámpák, fák és a háttérben épületek, felettük tiszta kék égbolt.
Egy hátizsákos ember lefényképez egy kristálykiállítást egy múzeumban. A többi látogató a tágas, jól megvilágított, magas mennyezettel és nagy boltíves ablakokkal rendelkező helyiségben szétszórva hever.
Egy csoport diák összegyűlik egy asztal körül egy üvegházban, és elültetik a magokat földdel teli kis cserepekbe. Úgy tűnik, összpontosítottak és elkötelezettek a tevékenységben. Az asztalt talaj és cserepek borítják, ami egy kertészeti projektben való aktív részvételt jelzi.

DE-MÉK: EZT A LEHETŐSÉGET IS KIHASZNÁLTA A CENTRUM!

LÁNYOK NAPJA! 🍅🌱🪴 2.

ÉASzC Vay Ádám Mezőgazdasági Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium

Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola

A Debreceni Egyetem MÉK Böszörményi úti campusán is megszervezték a LÁNYOK NAPJÁT! A debreceni agrár felsőoktatásba április 25-én nyerhettek betekintést a látogatók. Vagyis azok a lányok, akik potenciális jelöltek lehetnek a jövőben, mint a közeli DE egyetemi hallgatói. A Centrum intézményeinek lány tanulókból álló csoportjait Fekete István, egyetemi tanársegéd köszöntötte a kar nevében és adta át a DE-MÉK ajándékát a látogatóknak.

Az Északi Agrárszakképzési Centrum három intézménye is képviseltette magát a női szakmai oktatók által kísért lánycsoportok révén. A programokat az egyetem részéről is hölgyek vezették, az előadásokat női egyetemi oktatók, illetve tanársegédek tartották.

A Centrum iskoláinak csoportjai különböző agrárágazati területekről, különböző szakmairányok képviseletében érkeztek Debrecenbe és vettek részt az előre egyeztetett programokon. A tájékoztató felvezető után a foglalkozások gyakorlati részébe a tachnikus tanulók is bekapcsolódtak.

A Westsik és Vay iskolák lánycsoportjai a palántázással kapcsolatosan hallhattak hasznos információkat, majd palántát is ültettek a második program keretében a Kertészeti gyakorló üvegházban.

EZT A PÁLYAORIENTÁCIÓT EZÚTTAL TANULÓINK RÉSZÉRE SZERVEZTÉK! 🙂 KÖSZÖNJÜK!

Különféle fiatal növények palánták nőnek fekete műanyag tálcákban, rózsaszín lámpák alatt, üvegházban. Egyes tálcákon kicsi a levelek, míg másoknak fejlettebb lombozata van. Fehér növényjelzőket helyeznek el a különböző palánták azonosítására.
Két ember kis fekete edényeket tölt meg földdel egy munkapadon. Az egyik ember keze földet tesz egy edénybe, míg a másik egy edényt tart. Üvegházi környezetben különféle kerti szerszámok és szétszórt talaj található a padon.
Üvegházi környezet fiatal növényekkel cserépben. Középen több, különböző kísérleti folyadékokkal megtöltött lombik található, amelyek külön-külön feliratozhatók és kék tetejűek. A lombik mögött fehér tartályban zöld növények nőnek.
Egy munkapad egy üvegházban, amelyen két halom föld, egy kis terrakotta cserép, egy fekete műanyag edény, néhány zöld növényi cédula, egy ceruza és egy halom kis fekete műanyag edény látható. A háttérben üvegházi berendezések és növények láthatók.
Egy szőke hajú nő beszél egy üvegházban, és kezével int. Négy ember veszi körül, akik figyelmesen hallgatják. Körülöttük különféle növények és kertészeti kellékek láthatók.
Egy csoport diák egy többszintes, zölderkélyes épület felé sétál. Az épület körül nyírt sövények, fák, és aszfaltozott sétány veszi körül. Az ég borult, hűvös, nyugodt légkört teremt.
Egy férfi áll egy épület bejáratánál, és egy csoport fiatalhoz beszél, akik figyelmesen állnak és különféle táskákat tartanak a kezükben. A háttérben tájékoztató plakátok és üvegajtók találhatók. A belső tér csiszolt padlóval és magas mennyezettel rendelkezik világítással.
Egy csoport lány és fiatal nő áll az iskola folyosóján, néhányan zöld logóval ellátott sárga táskákat tartanak kezükben. Mögöttük egy faliújság különböző plakátokat jelenít meg, jobbra pedig egy lépcső látható. A légkör hétköznapinak tűnik, ahogy várnak vagy figyelmesen hallgatnak.
Egy csoport ember palántákat ültet földdel teli kis cserepekbe. Vannak, akik zöld levelű növényeket tartanak kezükben, míg mások kerti eszközöket használnak az ásáshoz és az ültetéshez. Világoskék felületen dolgoznak, körülöttük további cserepes növényekkel.
Egy nő áll egy üvegházban, kezében egy cserepes növény. Szemüveget és fekete kabátot visel. Előtte egy asztal, amelyen különféle palackozott folyadékok és egyéb növényekkel kapcsolatos cikkek láthatók. A háttérben növények és üvegházi berendezések sorakoznak.
Egy szemüveges és fekete kabátot viselő nő áll egy üvegházban, kezében egy nagy zöld tartály átlátszó fedelével. Mögötte asztalok vannak különféle cserepes növényekkel, földes zsákokkal és kerti szerszámokkal. Úgy tűnik, a hallgatósághoz beszél.
1 2 3 4 5 … 23