Westsik Vilmos, „a homoki kutató” 140 évvel ezelőtt született
Az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola 1998-ban vette fel Westsik Vilmos nevét. Az iskola azóta minden évben, a tavaszi szünetet megelőző héten rendezi meg a Westsik Napokat. Az egy hetes programsorozatot a Diákönkormányzat és Bíró Eszter, DÖK-t támogató oktató szervezte a 2022/2023 tanévben. Az első napon, március 29-én az intézmény megkoszorúzza névadója sírját.
Westsik Vilmos, „a homoki kutató” 140 évvel ezelőtt született, és életének 52 esztendejét szentelte a mezőgazdasági tudományok és a homoki mezőgazdaság fejlesztésére, korszerűsítésére.
A Westsik Napok március 29. és április 03. között zajlik a nyíregyházi intézményben. A rendezvény keretében tantárgyi versenyeken, kulturális és sportprogramokon vehetnek részt a tanulók. A Westsik Napokat követően, április 04-én rendezik meg a Diáknapot – főzőversennyel, ügyességi vetélkedővel, tanár-diák röplabda mérkőzéssel, íjászattal, Karaoke versennyel, stb.
A SZAKMA KIVÁLÓ TANULÓI PETŐFI ÉS A MEZGÉ OTTHONÁBAN MÉRETTETTEK MEG
Az agrárszakképzés, azon belül is a húsipari képzés szempontjából nézve kiemelt fontosságú helyszínen zajlott a 2022/2023-as tanévben a 61. Hentes és Húskészítmény-készítő Szakma Kiváló Tanulója Verseny. A központi írásbeli fordulót követően az ország tizenkét legjobb hentes tanulója találkozott a Kiskunfélegyházán megrendezett döntőben. A 2023. március 12-14. között lezajlott versenyszakaszban a tanulók előtt öt feladat állt. Az Országos Szakma Kiváló Tanulója verseny ünnepélyes megnyitóját és az elméleti versenyt vasárnap tartották, hétfőn pedig a projektfeladat keretében két helyszínen négy gyakorlati feladat várta a fiatalokat. A Mezgé Mintaboltjában az értékesítést, az iskola húsipari tanüzemében pedig a sertésvágást, a csontozást, a darabolást és a feldolgozást kellett a tanulóknak legjobb tudásuk szerint bemutatni. A versenyzők tíz értékelő személy előtt dolgoztak, a vizsgabizottság tagjai ezt követően pontozták a látottakat. A verseny keddi eredményhirdetése a város polgármesteri hivatalának dísztermében kapott helyet.
Az ünnepélyes eredményhirdetésen elsőként Bagdán Boglárka miniszteri biztos, majd Csányi József, polgármester köszöntötték a jelenlévőket. Csányi József kiemelte: Kiskunfélegyházán – ahol a szakma krémjétől tanulhatnak a diákok – fontos és komoly múltra tekint vissza a hentesképzés. Rózsa Pál, a döntő házigazda intézményének igazgatója a „siker iskolájának” nevezte a Kiskunfélegyházi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégiumot. Elmondta: az iskolában az oktatás feltételrendszere jó, a tanulóknak nagyszerű gyakorlati környezetet tudnak biztosítani, az iskola épülete ráadásul a város szívében található…
… Az iskola nem messze van a Hattyú-háztól. Azért is fontos a húsipari szakmában lezajlott verseny kapcsán szót ejteni erről az épületről – ahol egyébként jelenleg könyvtár működik -, mert egykor itt üzemelt Petőfi Sándor édesapjának mészárszéke. Petrovics István 1824 és 1830 között bérelte az épületet. A verseny eredményhirdetésének napján, március 14-én pedig már a városban mindenhol láthattuk az 1848-as események, március 15-e és a hősök előtt tisztelegve elhelyezett nemzeti zászlókat. A Hattyú-ház oldalán egy Petőfi-emléktábla található. Tulajdonképpen ez az első Petőfi emlékjel.
Az ország legjobb hentes tanulói között érkezett Kiskunfélegyházára az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola tanulója, Mocsár Vendel is. Vendelt felkészítő oktatója, Szabó László, oktató kísérte el a versenyre. A nyíregyházi iskola diákja a versenyben nyújtott teljesítménye alapján több vizsgatantárgy tekintetében felszabadult! Gratulálunk Vendelnek!
Az eredményhirdetésen a húsipari szakmák kapcsán szinte valamennyi megszólalótól elhangzott: hiányszakmáról van szó, ezért továbbra is kiemelten fontos a húsipari szakmák népszerűsítése. A pályaorientáció során pedig mindenképpen ki kell emelni a családok számára azt, ami a hentes szakma mellett szól, mégpedig, hogy ebben a szakmában nagyon jók az elhelyezkedési lehetőségek, és az ágazat biztos megélhetést jelent.
Az eseményen megjelentek: Lévai Imre főigazgató, ÉASZC, Dr. Rubi Ferenc igazgató, Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola és Hajcsák Árpádné Csikós Zsuzsa igazgató-helyettes, Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola.
Zajlik a felkészülés az ágazati alapvizsgára és a szakmai vizsgára. Az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskolaban élelmiszeripar ágazatban a 9. évfolyamos tanulók egységes ágazati alapoktatásban vesznek részt. Az intézménybe jelentkező diákok számára adott a lehetőség ahhoz, hogy kipróbálhassák a pék, a pék-cukrász, az édességkészítő, az élelmiszeripari gépkezelő és a húsipari termék készítő szakmákat. A 9. évfolyam végén sikeres ágazati alapvizsga után eldönthetik, hogy melyik képzésben kívánják folytatni tanulmányaikat szakirányú oktatásban.
Így a végső döntést az elsajátított készségek és tapasztalataik alapján hozhatják meg a tanulók.
Akadálymentes honlap
