ginop-6-2-3-17 VP1-1.1.1-17 GINOP-6.1.1-15-2015-00001 GINOP-6.2.7-20

Category Archives: Hírek

Kivetítővásznon magyar nyelvű előadás látható "Mi élő a talaj?" kördiagramokkal és diagramokkal. A szobában mennyezeti lámpa és a szomszédos falon festmény található.

AZ EU TALAJAINAK 60-70 %-A NEM EGÉSZSÉGES!

A „KLÍMAVÉDELMI TALAJMŰVELÉS” TÉMÁJA KERÜLT TERÍTÉKRE A LIPPAI SZAKMAI PROGRAMJÁN

Az Északi ASzC Lippai János Mezőgazdasági Technikum és Szakképző Iskola újabb szakmai programra invitálta az érdeklődőket, akik öt előadásnak kaphattak egy átfogó képet a témát illetően. A hallgatóságot Molnár János, a program koordinátora és Ferdinánd Tibor, igazgató köszöntötték. Kiemelték, hogy a végső cél a konferencián összegyűjtött információk átadása a tanulóknak a tanórákon és a gyakorlati foglalkozásokon.

Dr. Szabó Béla főiskolai tanár, tangazdaság-vezető (NYE) a Változó klíma, változó technológiák című előadásában kiemelte: Nyíregyházán 1,5 °C -fokkal emelkedett az átlaghőmérséklet a meteorológiai állomások adatait tekintve az elmúlt 100 évben. Ez a változás katasztrofális hatással van a növénytermesztésre, a kertészetre. Ehhez járul hozzá negatív adalékként a lehullott csapadék mennyisége és annak eloszlása. Elmondta: mivel folyamatosan változik a klímánk, lépéseket kell tenni a gazdaságok jobb működése érdekében. Azt is hozzátette, hogy aggasztó a szén-dioxid szintjének hirtelen növekedése (az utóbbi 70 évben emelkedett annyit, mint azelőtt 10 millió év alatt), miközben a környezettudatosság szempontjából mindent elkövetünk, hogy ez a szint ne nőjön tovább, és igyekszünk megújuló energiákat használni a talajművelés során is. Rámutatott: akár a növénytermesztést (olajnövények, gabonafélék, stb.) akár a hústermelést nézzük, egyértelműen túltermelünk. Hazánkban 20%-os a pazarlás, ez az USA-ban elérheti az 50%-ot is. A NYE tangazdaságáról szólva elmondta: próbálnak alkalmazkodni az adott körülményekhez, így a gyengébb talajon rozst, tritikálét, a jobb minőségű talajon kukoricát termesztenek. És igyekeznek folyamatosan zöld növényzettel fedni a termőterületet.

2011-ben történt meg a tangazdaság átvétele, amikor még nem tudták elképzelni azt, hogy ne szántsanak, de egy idő után elindult a forgatás nélküli termelés, aminek köszönhetően például jobb a talaj vízháztartása. Távlati terveikben szerepel a teljesen talajművelés nélküli termelés. Megtehetik, hisz nem profitorientált keretek között működnek. Mindezt öko módon képzelik el, ahol viszont nagy gondot okoznak a megjelenő gyomok (foltokban). Dr. Szabó Béla leszögezte, hogy nem lehet csak feketén vagy fehéren tekinteni a talajművelésre, így nem tud egyértelműen állást foglalni a forgatás nélküli módszer mellett. Ötvözni kell a szántással. Vannak jó gondolatok, de az évelő gyomokra még nem sikerült megtalálni a megoldást, ez az ökológiai termesztésben megoldhatatlan – tette hozzá.

Mindenesetre azt figyelembe kell venni, hogy a támogatási rendszer az új technológiákat segíti.

Dr. Makádi Marianna előadásában a talaj-növény-mikroba rendszerről beszélt. Kiemelte: a talaj egy élő rendszer, amelynek állapotába ha bármely pontján beavatkozunk, komoly változásokat tudunk elérni. Ez azért is kiemelten fontos, mivel a Földön élő összes faj 1/4-e a talajhoz kötődik! A biológus-kutató beszélt a gyökérközeli (itt teljes kölcsönhatás van a növény és a mikróbák között) és gyökértávoli (ami itt található, azt tudja biztosítani a talaj a növénynek) talajról, a mikróbák szerepéről. Hangsúlyozta: az EU talajainak 60-70%-a nem egészséges! (A lehetséges veszélyforrások között említette a klímaváltozást, az eróziót, a szennyezést, a talajfedést, a szervesanyag tartalom csökkenését, a sófelhalmozódást, a sivatagosodást, a tömörödést és a biodiverzitás csökkenését.) Ezek közül sajnos egyszerre több is fennáll!

Szinte hihetetlen, de a Föld felszínének összesen 10-15%-a használható termelésre, de ezt a hasznosnak mondott területet tovább csökkentik a talajt veszélyeztető körülmények. Dr. Makádi Marianna előadásában kitért a mikrobiológiai készítményekre, amelyekről elmondta: ha jó állapotban tartjuk a talajunkat, átmeneti állapotokban rá lehet segíteni ezekkel a szerekkel.

Dr. Csajbók József, intézetvezető, egyetemi tanár (DE) Alternatív technológiák alkalmazásának lehetőségei a stresszhatások csökkentésére a növénytermesztésben címmel mutatta be kísérleteit és azok eredményeit.

Czina György, a CZINAGRO Kft. ügyvezetője a Klímakár csökkentő gazdálkodás, Rácz Gréta, a Green Drops Farm Kft. ügyvezetője pedig A hidropóniás termesztés előnyei címmel tartott előadást a Lippai iskola szakmai programja keretében az intézmény épületében.

A sajtkészítés plakátja

BAROSS: SAJTKÉSZÍTÉS HÁZILAG

REMEK PROGRAM MÁTÉSZALKÁN, A BAROSSBAN!

Északi ASzC Baross László Mezőgazdasági Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium

A WESTSIKES PÉK-CUKRÁSZ TANULÓ

A WESTSIKES PÉK-CUKRÁSZ TANULÓ IS REMEKELT SZAKMÁJÁBAN!

EZÚTTAL TŰZKŐ ERZSÉBET MENTESÜLT A SZAKMAI VIZSGA ALÓL ELÉRT EREDMÉNYE ALAPJÁN! GRATULÁLUNK!

2024-ben a PÉK-CUKRÁSZ SZKTV-t a Békéscsabai SZC Zwack József Technikum és Szakképző Iskolában rendezték meg. Az év elején, Gödöllőn lezajlott interaktív vizsgán 56 tanuló igyekezett a döntőbe kerülni. Közülük azonban a 15 legjobb eredményt produkáló versenyző kapott csak meghívást a békéscsabai versenyhelyszínre. Köztük volt az Északi ASzC Westsik Vilmos Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola büszkesége, Tűzkő Erzsébet is, aki egyedül és kiválóan képviselte Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyét. Érdemes volt tehát alaposan felkészülni a Szakma Kiváló Tanulója versenyre, hisz teljesítményével jeles szakmai bizonyítványt szerzett.

A döntőbe került diákok egy helyi péküzemben és a Békéscsabai Szakképzési Centrum központi épületében működő cukrász tanműhelyben készíthették el versenymunkáikat. A beol.hu információi szerint Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke beszédében örömét fejezte ki, hogy az ország különböző pontjairól érkeztek diákok a versenyre. Hangsúlyozta, hogy a fiatalok képzése kulcsfontosságú, mert minden vállalkozó számára kihívást jelent az utánpótlás. Fontosnak tartja, hogy az iskolák és vállalkozók innovatív módon tanítsák a fiatalokat. Kiemelte, az oktatók és diákok elismerésre méltó munkáját, valamint, hogy a szakma nagy szeretettel várja az itt végzett tanulókat és a verseny résztvevőit egyaránt.

A Westsik iskola pék-cukrász versenyzőjének felkészítő oktatói Bernadett Augusztinné Szabó, és Pristyák István. Gratulálunk sikeres felkészítő munkájukhoz és további eredményes versenyzést kívánunk!

Nagyító

MUNKATÁRSAKAT KERES AZ ÉASZC!

Az Északi Agrárszakképzési Centrum pályázatot hirdet az alábbi munkakörök betöltésére:

Portás – Északi ASzC Széchenyi István Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium

Tanügyigazgatási referens – Északi Agrárszakképzési Centrum

Titkárságvezető – Északi Agrárszakképzési Centrum, Szaktudás Vizsgaközpont szervezeti egység

Gazdasági csoportvezető – Északi ASzC Bárczay János Mezőgazdasági Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium

Pénzügyi és irodai adminisztrátor – ÉASZ-ÁKK Északi Agrárszakképzési Ágazati Képzőközpont Nonprofit Kft.

RÉSZLETEK: https://easzc.hu/allaspalyazat